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今晩は、プヨプヨパパさん一家とドブロク、ゴジル宴会です。
新大豆を一日浸して、8割りほど擂鉢でつぶします。
それを大きな鍋に入れて沸騰させます。
その中に、豚汁と同じ具を入れます。もちろんこの中には収穫したムキタケ、ヒラタケも入れます。もちろん味噌仕立てです。
これが大好物なんですよ。
これから、大豆を潰さないといけないので、これで失礼いたします。
それでは。
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有難うございました。
旨かったツガタケの煮込みうどん 2017.09.07 コメント(12)
オオモミタケの醤油漬けとムキタケ入りペ… 2016.10.27 コメント(10)
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