PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
かっぺい６１３
おやじのぼやき日記です
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2012.08.13
カテゴリ： 夕張
今年も、友人から６個もの夕張メロンをいただいた。生まれ育ちが夕張なので、メロンは夕張メロンしか食べない。したがって、子供たちも平気で夕張メロンの半分食いをしたりする。なんと贅沢なことだろう。それは十分わかっているのだが、なにせメロンは獲れる時期が限定されており、送っていただいて着いたらどのくらい熟しているのかを見極めて、すぐ冷蔵庫に入れ、場合によっては翌日にも食べてしまわなければならない。しかし、我が家は超高齢母子家庭なので、どう頑張っても１個を２~３日で食べるのがやっとなのだ。だから、親戚や職場に冷やして持って行き、これがどんなに素晴らしいものかを、嫌がれるほど力説して食べていただくことになる。それはそれで、分かってくれる人は分かってくれるので満足なのだが、せめて、お盆に帰ってくる子供たちに食べさせられないものかと、いつも考えていた。
今年の最後に頂いたメロンは、外見から青く、長持ちしそうだったので、ダメ元でチャレンジしてみた。すぐに冷蔵庫に入れ、すかさず熟れる原因となる種を取り、カットしてラップで包みチルド室に保存しておいた。これが、大成功！約一カ月後に、ちゃんと、おいしく食べることができた、というより娘に食べさせることができたのだ。味も風味も申し分なかった。今回の成功は、たまたまなのかもしれないが、これはイケる気がする。奇跡の夕張メロンだった。感謝。
今年の最後に頂いたメロンは、外見から青く、長持ちしそうだったので、ダメ元でチャレンジしてみた。すぐに冷蔵庫に入れ、すかさず熟れる原因となる種を取り、カットしてラップで包みチルド室に保存しておいた。これが、大成功！約一カ月後に、ちゃんと、おいしく食べることができた、というより娘に食べさせることができたのだ。味も風味も申し分なかった。今回の成功は、たまたまなのかもしれないが、これはイケる気がする。奇跡の夕張メロンだった。感謝。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[夕張] カテゴリの最新記事
-
世界遺産がわからない 2019.09.14
-
里帰り紀行 その１ 2019.07.31
-
北海道は夕張へ 2019.07.18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
