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2012.11.14
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カテゴリ: 食中毒
 ヒトを含めた動物は、生きるために食べる。この基本は不変である。しかし、野生動物は、たとえば飢餓というような、よっぽどの場合でなければ、未知の食べ物には手を出さない。豚、牛、食鳥などの家畜は逆に、生きるための本能を利用されて、とにかかく飼料を食べさせられる。そのため、偶然に飼料以外のモノを誤食したりする。ペットも、家畜と同様にヒトから餌を保障されているが、ヒトの食べ物を欲しがったり、盗み食いをしたりして危険な誤食をすることがある。
 ようするに、旨いからとか、好きだからという理由で食べ物を選ぶのはヒトだけだということだ。よく、ナマコを最初に食べた奴はエライ、などというが、エライのはフグや毒キノコを最初に食べた奴じゃないかと私は思う。ヒトには野生動物のように、危険な食べ物を感知する能力は無い。だからこそ、伝えられた安全な食べ物を間違えないで食べなければならないのだ。もう一回だけ、続く。





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最終更新日  2012.11.14 22:13:52
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