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かっぺい６１３
おやじのぼやき日記です
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2013.11.16
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ここで、中間報告というか、現状での「まとめ」をしておきたい。
１．現状の食品表示を取締る法律は、あくまで包装されて流通する食品が対象だということ。
２．したがって、レストランメニューの虚偽表示を取締るのは難しいこと。
３．たとえ法律を強化したとしても、それを取締る組織や人員がいないこと。
４．「地名＋食品名」表示の曖昧さ。
今後、いったいどうしたらいいのかというと、そこは簡単だと思う。営業者が正直にメニュー表示をすることだ。誤表示とか言い訳しても、結局は客の感心を惹き、コストを下げたいためだったことは、もう、完全にばれてしまった。しかも、謝罪し、ヘタすると社長はクビになると、いいかげんわかっただろう。消費者も、これからは騙されにくくなるだろうが、お門違いなクレームも増えるのではないかと、ちょっと心配だ。メディアも、このところ、出尽くしたのか飽きたのか、あまり新聞に記事が載らなくなってきたが、「正直にメニュー表示をしないと、ひどい目に合うぞ」ということだけは、ちゃんと報道しなくてはならない。
１．現状の食品表示を取締る法律は、あくまで包装されて流通する食品が対象だということ。
２．したがって、レストランメニューの虚偽表示を取締るのは難しいこと。
３．たとえ法律を強化したとしても、それを取締る組織や人員がいないこと。
４．「地名＋食品名」表示の曖昧さ。
今後、いったいどうしたらいいのかというと、そこは簡単だと思う。営業者が正直にメニュー表示をすることだ。誤表示とか言い訳しても、結局は客の感心を惹き、コストを下げたいためだったことは、もう、完全にばれてしまった。しかも、謝罪し、ヘタすると社長はクビになると、いいかげんわかっただろう。消費者も、これからは騙されにくくなるだろうが、お門違いなクレームも増えるのではないかと、ちょっと心配だ。メディアも、このところ、出尽くしたのか飽きたのか、あまり新聞に記事が載らなくなってきたが、「正直にメニュー表示をしないと、ひどい目に合うぞ」ということだけは、ちゃんと報道しなくてはならない。
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