いえっぱかたかん

週刊新潮は、鷹巣の行きつけのラーメン店「福士」で毎週読んでいるのだが、その視点にシンパシーを感じることが、ままあり、嫌いではない。しかし、この「食べてはいけない国産食品実名リスト」は、どうにもいただけない。なのに、今日で第4弾だという。驚くべきは、週刊新潮の食品の実名というか商品名を挙げる勇気である。食品衛生法を遵守して何ら違反もしていない商品の実名を挙げ、「食うな」と言っているワケで、これは、ある意味、すごい。その食品（商品）を食べた人が何らかの健康被害を受けた事実もないのに、「食うな」というのだ。その「食うな」という理由が、また弱い。何やら亜硝酸ナトリウムとソルビン酸の相乗毒性なんだそうだが、誰がどのくらい食べて、どうなったかという事実は何も示されていない。食品安全委員会を問題視しているようだが、どんな被害や苦情があっての批判なのかがわからない。また、実名を挙げている食品について、それが他と比べて特異的なのかも不明で、ちょっと売れ筋なのを挙げているようにしか私には思えない。