いえっぱかたかん

最近、無性に豚肉が食べてくなって、毎日のようにビールの肴にしている。購入するのは、トンカツ用とか、トンテキ用の肩ロースなのだが、フライパンで塩コショーで焼くのが一番うまい。国産ものに比べて輸入ものは、ほぼ半額と格安なので、たいして違いを感じない味オンチの私は県北のスーパー「いとく」のカナダ産三元豚を気に入っている。数日前に、いつもの三元豚３枚パックを買おうとして、値段を見て驚いた。いつもより、かなり高いのだ。これは何かあったのかと、いぶかしんでいたのだが、昨日は、その三元豚が、ほとんど売り場に出ていなかった。「三元豚ないの？」と店員に聴いたところ、「いや、今日はちょっと」との煮え切らない返事。謎は１８日のニュースで解けた。カナダの豚肉輸出施設が、コロナウイルス禍で、業務停止したというのだ。アメリカなどの他の輸入豚肉も値上がりや出荷停止となる見通しだという。せっかくの豚肉晩酌が危ぶまれることになってしまった。