やまももの木

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2007.01.21

悲惨な晩御飯？？？

テーマ：今晩のおかずなぁ～に(407)

カテゴリ：つぶやき

今夜は肉団子にして明日のお弁当に入れようと思ってたんだけど、Gontaの風邪が悪化して、「お風邪だから明日はお休みする」と言っていたので、作る気うせたのぉ～～～。
そして、今日はうどん、水菜サラダ、春菊の胡麻和え、あとはなんと厚切りパンのピザ。デザートは皆おなかいっぱいということでフルーツは切らず、たくさん買ってしまったヨーグルトにジャムを加えてとなった。
うどんも手抜き。豚ひき肉炒めてうどんのつゆを足し、ゆでたうどんに載せた。でも、パパには好評で「おいしい」と言って食べてたわぁ～。よかった。
春菊は苦味を嫌がるかと思ったけど、いつもの胡麻和えはほうれん草だったから新鮮感があったみたい。
水菜サラダはお友達がお昼ご飯に作ってくれてからはまっている私。今日は、水菜にちょっと残ったレタスを千切り、ミニトマト、ハム、リンゴ、クリームチーズを混ぜた。

明日はちゃんとご飯作らなくっちゃ～～～。

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