2010年04月30日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89729)
カテゴリ： はぐはぐ食べ物
ジャスコのフードコートで「何食べる？」と見回して、
「新潟にしかないもので！」とか思ってこれにしました。
あっさり味チョイスのチャーシュー麺は、
縮れ麺に、ごっそりチャーシュー。
このチャーシューがペラペラじゃなくて、
一枚一枚が分厚くて、食べごたえありすぎ（笑）
チャーシュー食べるのが面倒になるくらいのってました。
★
味はうまーだったのですが、どこが特徴なのかと思ったら、
麺に柿のポリフェノールが練りこまれているんだそうな
ふーん、そうなんだー。
難しい（？）話はよくわからないけど、
そういうことらしい。
以前は煮干系あっさり味が多かったようだけど、
今はやっぱりこってり系の方が好まれるのかな。
新潟のラーメンも食べまわってみたいわあ。
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