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2023.08.26
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： お菓子レッスン
まだまだ暑い日が続きますね。残暑お見舞い申し上げます。
昨日のレッスンです。
昨日は１５㎝をお作り下さいました。
12ｃｍをお作り頂くことも出来ます。
カットするとこんな感じです。
ココナッツのビスキュイ、ムース・ココ＆ムース・パッション＆マンゴーのコンフィチュールの組み合わせです。
このレッスンは９月でもご希望があれば開講いたします。
Petit bois教室はヴァローナのチョコレート、イタリア産、スペイン産アーモンド粉、発酵バターなど厳選した材料を使用し、美味しいお菓子を作っています。
お分けできる材料は私が購入したお値段でお分けいたします。
以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。
辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、ＬＰＰマカロンマスターコース終了、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定３級
辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、ＬＰＰマカロンマスターコース終了、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定３級
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