ドタバタ奮闘記

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2009.09.06

ちょっと秋ですねえ～

テーマ：おいしいお料理と、お酒と楽しいおしゃべりをしに来て下さい(78)

カテゴリ：カテゴリ未分類

お久し振りです

昨日は満月、今日は十六夜。晴れた夜空にお月様がすごくきれいです。
夜中にはもうオリオン座が見えて、秋だなあって思います。
仕事が終わって帰るとき、いつも夜空を見ながら走ります。
それと、ビルの合間を走っていると、ああ私こんなところで仕事をしているんだなあって思うんです。よしよし今日も頑張ったねって自分で自分を褒めながら帰るんです

8月はちょっと暇だったけど、9月になったとたんに毎日満席です。うれしいですね

うちの店は、それぞれのお客様が、食べて飲んでるうちに皆仲間になって、を回したり合唱したり、私もデュエットのお相手をしたり、リクエストにお答えして歌ったりします。歌ったことが無いような歌を希望されることもあるけど、なるべく歌うようにしています。
私も宴会の仲間に入れていただいて、毎日楽しくさせてもらってます。皆様ありがとうございます

さんまが店頭に並んで安くなってきたので、鰯に代わってさんまを煮ることが多くなりました。
昨年の記録を見てみると、カウンターには7～8品並べているのですが、今年は10品以上並べています。毎日のように通ってくださるお客様には何か目新しい物をと思うのですが、なかなか難しいですね。
最近は男の方もお料理をされる方が多くて、昨日こんなのを作ったよ、なんて話もされます。ヒントを貰うこともありますよ。
皆様がおいしいと言ってくださるので、ご期待を裏切らないように頑張りま～す

又新しい週が始まります。
皆様、楽しいときを過ごしに来て下さいね。
お待ちしていま～す

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