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テーマ： 釣り好きの人集まれー(8774)
カテゴリ： 食事・ネット購入
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コチラ
先日の島メバリングでお持ち帰りしたメバルを美味しくいただきました(^^♪
いつも通り、なんの飾りつけもない写真ですが、
定番の煮付け
ヤマイ醤油のくぎ煮調味料を隠し味に使いました。
超旨 昆布〆
今回は少ないお持ち帰り分を実家にお裾分けしたので、昆布〆も少ないですが、これを食べたいがためにまたたくさん釣りたいなと思える美味しさです。
シンプルですが、昆布の香りともちっとした食感がたまりませんよ。
皆さんも、是非お試しください♪
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Re:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
ぞえ。 さん
Re:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
真魚。 さん
Re[1]:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
かつっぺ＠管理人 さん
＞ぞえ。さん
こんにちは。
私は軽く塩を振って、水で戻した昆布でメバルをサンドしています。塩を振ってたら半日くらいで美味しく食べられるようなんで。でも、1日くらい置いていたほうが良いのかもしれません。私も最近やりだしたとこなのでまだよく分かっていません(^^;
(2016年03月02日 11時19分50秒)
こんにちは。
私は軽く塩を振って、水で戻した昆布でメバルをサンドしています。塩を振ってたら半日くらいで美味しく食べられるようなんで。でも、1日くらい置いていたほうが良いのかもしれません。私も最近やりだしたとこなのでまだよく分かっていません(^^;
(2016年03月02日 11時19分50秒)
Re[1]:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
かつっぺ＠管理人 さん
Re:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
mucho さん
煮付けにくぎ煮の調味料って相当旨そうですね…
黄金糖？って飴あるじゃないですか？
あれを煮付けに入れると旨いってのも聞きました。
昆布締めもかなり旨そう！自分も次やってみます♪ (2016年03月02日 12時41分51秒)
黄金糖？って飴あるじゃないですか？
あれを煮付けに入れると旨いってのも聞きました。
昆布締めもかなり旨そう！自分も次やってみます♪ (2016年03月02日 12時41分51秒)
おいしそう～！！
一緒がいいね
さん
Re:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
もりぴー さん
Re[1]:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
かつっぺ＠管理人 さん
＞muchoさん
こんばんは。
私は細かいことは分からないのですが(^^;、実家の母親に勧められて使ってみました。美味しかったですよ♪
黄金糖、って名前からして旨そうですね（笑）
昆布〆はシンプルですが最高です！ぜひ、試してみてくださいね♪
(2016年03月02日 22時05分59秒)
こんばんは。
私は細かいことは分からないのですが(^^;、実家の母親に勧められて使ってみました。美味しかったですよ♪
黄金糖、って名前からして旨そうですね（笑）
昆布〆はシンプルですが最高です！ぜひ、試してみてくださいね♪
(2016年03月02日 22時05分59秒)
Re:おいしそう～！！(03/01)
かつっぺ＠管理人 さん
＞一緒がいいねさん
こんばんは。
新鮮なまま食べられるのは釣り人の特権ですね！
舌が肥えているかどうかはわかりませんが、子供たちは魚を食べるのが上手です（笑） (2016年03月02日 22時07分51秒)
こんばんは。
新鮮なまま食べられるのは釣り人の特権ですね！
舌が肥えているかどうかはわかりませんが、子供たちは魚を食べるのが上手です（笑） (2016年03月02日 22時07分51秒)
Re[1]:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
かつっぺ＠管理人 さん
＞もりぴーさん
こんばんは。
気合入れてくださいよ～（笑）
魚だけデリバリーはかなり気が楽ですが、その前に釣らなあかんからやっぱり難しいですね（爆）。
(2016年03月02日 22時10分05秒)
こんばんは。
気合入れてくださいよ～（笑）
魚だけデリバリーはかなり気が楽ですが、その前に釣らなあかんからやっぱり難しいですね（爆）。
(2016年03月02日 22時10分05秒)
Re:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
Kです。 さん
旨そうですね！
我が家も毎週同じものなんですが、最近「飽きた」と言われて
ます。まあ、確かに自分でも思うのですが。今はこれくらいし
か釣れるものがないので。
昆布〆はお茶漬けにしても良いですよ。
そろそろ別の料理考えます。かなりの種類やったのですが。 (2016年03月03日 12時40分28秒)
我が家も毎週同じものなんですが、最近「飽きた」と言われて
ます。まあ、確かに自分でも思うのですが。今はこれくらいし
か釣れるものがないので。
昆布〆はお茶漬けにしても良いですよ。
そろそろ別の料理考えます。かなりの種類やったのですが。 (2016年03月03日 12時40分28秒)
Re[1]:メバルの煮付け＆昆布〆 ♪(03/01)
かつっぺ＠管理人 さん
＞Kです。さん
こんばんは。
ありがとうございます。
昆布〆のお茶漬けって魅力的ですね。すごい贅沢な食べ方！今度はお茶漬けできるように頑張ります。そして、飽きたと言われるくらい釣りたいです。
また、新しいレシピ開発されたら教えてくださいね♪
(2016年03月03日 21時41分35秒)
こんばんは。
ありがとうございます。
昆布〆のお茶漬けって魅力的ですね。すごい贅沢な食べ方！今度はお茶漬けできるように頑張ります。そして、飽きたと言われるくらい釣りたいです。
また、新しいレシピ開発されたら教えてくださいね♪
(2016年03月03日 21時41分35秒)
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