2023年05月の記事
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フランス菓子とフランスの器
「ガトー・ヤウー」というフランス菓子を作りました。「ヤウー」というのはヨーグルトのこと。混ぜて焼くだけなので簡単です。参考にしたのは若山曜子さんの本。レシピはパウンド型でしたが、材料をすべて半量にして10cmのケーキ型で焼きました。我が家にはちょうどよい量です。味はマドレーヌに似ているかな？バターではなくオイルを使ったので、あっさりした仕上がりに。フランスつながりということで、GIEN(ジアン)のカップ＆ソーサーを使いました。2羽の鳥が寄り添う素敵なデザイン。Les Oiseauxというシリーズです。プレートもほしいのですが、もう収納スペースがなくて・・・でも、ジアンは6月から値上げだそうですねもう、なんでもかんでも値上げでいやになる・・・買うなら今のうち・・・でしょうか？#ガトー・ヤウー#おやつ#ジアン値上げ#GIEN#よしざわ窯
2023.05.22
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ヤンソンさんの誘惑
こんばんは。薄着で出かけたら、夕方急に寒くなり、風邪をひきそうになりました。こんな日に食べたくなるのは、熱々のオーブン料理。大好物の「ヤンソンさんの誘惑」を作りました。このグラタン皿は最近のお気に入り。後日レポしたいと思います。
2023.05.11
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スズランのお皿とベルサ
5月1日はスズランの日。先日購入したすずらんのお皿でおやつを楽しみました。いちごのドーナツとフロランタン。紅茶はヨークシャーティー。あっ…💧スズランティーにすればよかった！…と、今更気づく。下に敷いたのは、ベルサ柄のキッチンタオル。70cmｘ50cmの大判サイズで、キッチン以外でも使い道がたくさんありそうです。和食器とも相性よしですね。*****購入品はこちらです。
2023.05.01
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