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2007.04.26
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カテゴリ: ABCクッキング


製菓の授業の後に、パンも受けていたのです。(^o^)/

実はパンの授業も久しぶりで

また、このパンはこねる時が水分量が多いから

やわらかくてまとまりにくい…

そこは頑張りなんとかまとめて

1次発酵!

生地がどんどん変わっていくのが楽しいよね~

さわり心地も大好きなんだよ~(*^_^*)



2次発酵!

表面に卵を塗って

焼いてできあがりぃ~!

これがリッチな生地だけに、美味しい!

生地の甘さも栗の甘さもマッチしてて

○だよ~!

家族にも大好評でした。



(^o^)/






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Last updated  2007.04.27 10:27:22
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