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あらまあ、ようこそいらっしゃいました。だんなさんの駐在でカザフスタンにやって来たよろりんが、今現在やっている活動や考えていること、ジミジミ駐在生活の様子などを、書いています。どうぞごゆっくり。
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2005年07月18日
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： カザフスタンつれづれ
よく聞かれる質問ですが、なかなかこれだ！というものがありません。
牛肉はすじっぽいし、豚肉はあまり料理に登場しないし、
馬肉は臭くて脂っぽいし、魚は臭みがある。
料理にしちゃうと、油ギトギトだし･･･いいことないなあ。
そんな厳しい状況の中、おいしいのは鶏肉です！
放し飼いなのか、ぷりっとしていて甘みもある。
シャシリク（ぶつ切りの串刺し焼き）を頼むときは必ず鶏肉！です。
そして、夏になって登場したメロン！
形が細長くて大きくて、最初はなんだ？？
写真では、比較対照物としてりんごを置いてみました。
かなり大きいでしょう？
中は夕張メロンのようにほんのりオレンジ色で甘みもたっぷり。
お値段1玉(小)が500円ぐらいとお手ごろです。
旬も長くて、9月ごろまで楽しめます！
おいしい料理じゃなくて、おいしい素材の紹介になってしまった(＾＾;)
おいしい料理はまだ見つかっていないのでした。
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コメントありがとうございます
samu さん
海外生活中。
かおりん さん
ひょっとして
と- さん
横に置いてあるのは、姫りんごじゃないですか？
(2005年07月21日 22時32分03秒)
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