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2010.07.01
テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)
カテゴリ： 日常
この週末 用事で京都に帰省しておりました
そこで母が最近に習い始めたという 自作の手打ち蕎麦をご馳走してくれました
捏ねてるところは見逃したのですが
生地を伸ばして 包丁で切ってるところを見ると
自分もやりたくてウズウズ・・・
主人も巻き込んで お蕎麦切りに挑戦
なかなか難しいものです
お蕎麦の職人さんってすごいんだなぁと改めて実感
湯がきたてのお蕎麦はすごく美味しい！
作る人の愛情もこもってるもんね
主人はといえば・・・
この食べっぷりが全てを物語っております （笑）
我が家にも蕎麦粉があるので
家にある道具でお蕎麦を作ってみようかな
そこで母が最近に習い始めたという 自作の手打ち蕎麦をご馳走してくれました
捏ねてるところは見逃したのですが
生地を伸ばして 包丁で切ってるところを見ると
自分もやりたくてウズウズ・・・
主人も巻き込んで お蕎麦切りに挑戦
なかなか難しいものです
お蕎麦の職人さんってすごいんだなぁと改めて実感
湯がきたてのお蕎麦はすごく美味しい！
作る人の愛情もこもってるもんね
主人はといえば・・・
この食べっぷりが全てを物語っております （笑）
我が家にも蕎麦粉があるので
家にある道具でお蕎麦を作ってみようかな
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[日常] カテゴリの最新記事
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三河布史 （みかわぶし） 2011.09.17
Re:手作りのお蕎麦
かりん3656 さん
お母様手打ちの蕎麦なんて いいですね～！
打ちたての蕎麦は香りも違うのでしょうね
私は子供が通ってた園で 蕎麦屋さんが毎年 蕎麦打ち体験をさせてくれてたので 捏ねるのだけやった事あります
硬いので ついつい水を入れ過ぎ 粉足して打ち直してもらってましたf^_^;
(2010.07.01 20:40:22)
打ちたての蕎麦は香りも違うのでしょうね
私は子供が通ってた園で 蕎麦屋さんが毎年 蕎麦打ち体験をさせてくれてたので 捏ねるのだけやった事あります
硬いので ついつい水を入れ過ぎ 粉足して打ち直してもらってましたf^_^;
(2010.07.01 20:40:22)
Re:手作りのお蕎麦(07/01)
ひい123
さん
お母様
ゴンザママ
さん
蕎麦打ちを習ってらっしゃるなんて素敵！
年末に帰省したら、自家製年越し蕎麦かな。
こりゃ贅沢だわ～。
旦那様の食べっぷりも素敵。
打ちたて蕎麦美味しいだろうな。
旦那様、蕎麦打ち自分もやろうかな～っておっしゃいませんでしたか？
それとも粉物は奥様のお得意分野ってことでお任せかな。 (2010.07.02 21:58:07)
年末に帰省したら、自家製年越し蕎麦かな。
こりゃ贅沢だわ～。
旦那様の食べっぷりも素敵。
打ちたて蕎麦美味しいだろうな。
旦那様、蕎麦打ち自分もやろうかな～っておっしゃいませんでしたか？
それとも粉物は奥様のお得意分野ってことでお任せかな。 (2010.07.02 21:58:07)
オープンの時は呼んでね！
せいがん1443
さん
Re:手作りのお蕎麦(07/01)
まぐ♪
さん
手作りお蕎麦なんてすごいね～
愛情たっぷりで美味しいでしょうね。
旦那さんの食べっぷりが物語っていますね（笑）
できたてのお蕎麦いいなぁ～～
ちゅるるん♪食べたくなっちゃう (2010.07.04 04:03:59)
愛情たっぷりで美味しいでしょうね。
旦那さんの食べっぷりが物語っていますね（笑）
できたてのお蕎麦いいなぁ～～
ちゅるるん♪食べたくなっちゃう (2010.07.04 04:03:59)
Re:手作りのお蕎麦(07/01)
ｃｈｏｌｏｎ
さん
お家で手作り蕎麦って贅沢ですねーー！！
蕎麦は手打ちに限りますよね＾＾
蕎麦好きだけど、乾麺の蕎麦は好きじゃない私です。
ずるずると音をたてて蕎麦がすすりたくなってきましたーー＞＜
(2010.07.06 17:02:26)
蕎麦は手打ちに限りますよね＾＾
蕎麦好きだけど、乾麺の蕎麦は好きじゃない私です。
ずるずると音をたてて蕎麦がすすりたくなってきましたーー＞＜
(2010.07.06 17:02:26)
かりん3656さん
かざの2007
さん
ひい123さん
かざの2007
さん
ゴンザママさん
かざの2007
さん
年越し蕎麦！いいですね～
年末に帰省する楽しみが増えました（＾＾）
＞それとも粉物は奥様のお得意分野ってことでお任せかな。
その通りです
旦那は「作って～！」と訴えてました（笑）
余談ですが 母が使ってるめん棒ものし台も父の手作りなんですよ
わが両親ながらどちらもすごいと思います
(2010.07.13 20:56:59)
年末に帰省する楽しみが増えました（＾＾）
＞それとも粉物は奥様のお得意分野ってことでお任せかな。
その通りです
旦那は「作って～！」と訴えてました（笑）
余談ですが 母が使ってるめん棒ものし台も父の手作りなんですよ
わが両親ながらどちらもすごいと思います
(2010.07.13 20:56:59)
せいがん1443さん
かざの2007
さん
せいがんさんが来られるならもちろんせいがんさんにお蕎麦をお願いします！
お蕎麦作りのほんの端っこを見ただけだけど 職人さんってすごいなぁって改めて感じました
せいがんさんのお蕎麦がまた食べたくなりました（＾＾）
(2010.07.13 20:59:20)
お蕎麦作りのほんの端っこを見ただけだけど 職人さんってすごいなぁって改めて感じました
せいがんさんのお蕎麦がまた食べたくなりました（＾＾）
(2010.07.13 20:59:20)
まぐ♪さん
かざの2007
さん
ｃｈｏｌｏｎさん
かざの2007
さん
お家で出来たてを食べれるってほんとに贅沢ですよね
お蕎麦の太さが違うのもまたご愛嬌で・・（笑）
ズルズルと音を立てるのがまた豪快でいいんですよね
あ～ また食べたくなってきた（＞＜） (2010.07.13 21:04:26)
お蕎麦の太さが違うのもまたご愛嬌で・・（笑）
ズルズルと音を立てるのがまた豪快でいいんですよね
あ～ また食べたくなってきた（＞＜） (2010.07.13 21:04:26)
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