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2010.07.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(89821)
カテゴリ： お料理
梅雨も明けて夏本番の日々ですね
お友達から夏野菜を最近よくもらいます
ピーマン・胡瓜・トマト・・・野菜も買うといいお値段だし 大助かりであります
で 貰った野菜から枝豆を使って スープをつくってみました
枝豆を茹でてサヤから出し
これと絹ごし豆腐とお水を鍋に入れ バーミックスをガーッと始動
温めながら塩・胡椒・コンソメ等で味を調えると出来上がり
豆の薄皮を剥くのがちょっと面倒ですが たまには夏味のスープもオツなもんです
炎天下の台所でこれを作るのはかなりキツイ・・
朝のうちに仕込めるものは仕込んで 夕方はエアコンかけながら仕上げをして完成
仕事が休みの日だったからできる技でありました
明日は貰ったピーマンでチンジャオロースでも作るかな・・
お友達から夏野菜を最近よくもらいます
ピーマン・胡瓜・トマト・・・野菜も買うといいお値段だし 大助かりであります
で 貰った野菜から枝豆を使って スープをつくってみました
枝豆を茹でてサヤから出し
これと絹ごし豆腐とお水を鍋に入れ バーミックスをガーッと始動
温めながら塩・胡椒・コンソメ等で味を調えると出来上がり
豆の薄皮を剥くのがちょっと面倒ですが たまには夏味のスープもオツなもんです
炎天下の台所でこれを作るのはかなりキツイ・・
朝のうちに仕込めるものは仕込んで 夕方はエアコンかけながら仕上げをして完成
仕事が休みの日だったからできる技でありました
明日は貰ったピーマンでチンジャオロースでも作るかな・・
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Re:枝豆のスープ(07/22)
かりん3656
さん
野菜も採れだすと 家では食べきれないですからね～
うちも茄子 トマト 毎日食卓に上がっています
枝豆のスープ いいですね～！
最近は冷やしたスープばかりです
暑くても やっぱり旦那様はハンバーグ欠かせないんですね (2010.07.23 17:54:56)
うちも茄子 トマト 毎日食卓に上がっています
枝豆のスープ いいですね～！
最近は冷やしたスープばかりです
暑くても やっぱり旦那様はハンバーグ欠かせないんですね (2010.07.23 17:54:56)
Re:枝豆のスープ(07/22)
ひい123
さん
野菜今高い～～～
今日もスーパーであれもこれも無理！と却下してきたわ。
いいなぁお野菜の頂き物！！
うらやましいわぁ。
枝豆一粒づつ薄皮はがすの大変だったねぇ。
おつかれちゃ～～ん。
格別に美味しかったに違いないね！！ (2010.07.23 18:16:36)
今日もスーパーであれもこれも無理！と却下してきたわ。
いいなぁお野菜の頂き物！！
うらやましいわぁ。
枝豆一粒づつ薄皮はがすの大変だったねぇ。
おつかれちゃ～～ん。
格別に美味しかったに違いないね！！ (2010.07.23 18:16:36)
Re:枝豆のスープ(07/22)
まぐ♪
さん
枝豆のスープですかぁ
美味しそうだなぁ
夏場にスープもいいですね。
このスープだと冷たくしても美味しいかも？？？
ハンバーグもあいかわらず美味しそう。
食べたいな～ (2010.07.26 00:39:52)
美味しそうだなぁ
夏場にスープもいいですね。
このスープだと冷たくしても美味しいかも？？？
ハンバーグもあいかわらず美味しそう。
食べたいな～ (2010.07.26 00:39:52)
夏のご馳走スープですね。
ゴンザママ
さん
豆の薄皮を取るのは大変だったでしょう～。
私はグリンピースで経験（＾＾；
相変わらずかざの家のハンバーグは豪華だなぁ。
旦那様はこれでスタミナバッチリですね。
夏の時期のキッチン作業はホントつらいですが
頑張りましょうね。 (2010.07.27 22:28:47)
私はグリンピースで経験（＾＾；
相変わらずかざの家のハンバーグは豪華だなぁ。
旦那様はこれでスタミナバッチリですね。
夏の時期のキッチン作業はホントつらいですが
頑張りましょうね。 (2010.07.27 22:28:47)
かりん3656さん
かざの2007
さん
今年は野菜の値段が高いので貰うほうは大助かりです（＾＾）
私は夏は冷やしたスープ派なのですが 主人は夏でもスープにハンバーグでも全然大丈夫な人です
作る私は大変なんだけど・・・（苦笑）
(2010.07.30 09:21:45)
私は夏は冷やしたスープ派なのですが 主人は夏でもスープにハンバーグでも全然大丈夫な人です
作る私は大変なんだけど・・・（苦笑）
(2010.07.30 09:21:45)
ひい123さん
かざの2007
さん
ほんと野菜が高いよね～
貰える野菜かなり貴重ですわ
枝豆はそのまま食べても良かったんだけど なんだかスープにしてみたくなって 作ってしまった
こういう単純作業って結構好きだからあんまり苦じゃなかったよ！
(2010.07.30 09:24:43)
貰える野菜かなり貴重ですわ
枝豆はそのまま食べても良かったんだけど なんだかスープにしてみたくなって 作ってしまった
こういう単純作業って結構好きだからあんまり苦じゃなかったよ！
(2010.07.30 09:24:43)
まぐ♪さん
かざの2007
さん
冷たいスープにするなら お豆腐を入れるかわりに牛乳を使うといいかも（＾＾）
我が家の夕飯は主人が汁物が必須なので 何かしらスープだのお味噌汁だのを作ってます
最近お味噌汁を作るのに飽きてきてて いろんなスープをつくって気分転換しています☆
(2010.07.30 09:30:10)
我が家の夕飯は主人が汁物が必須なので 何かしらスープだのお味噌汁だのを作ってます
最近お味噌汁を作るのに飽きてきてて いろんなスープをつくって気分転換しています☆
(2010.07.30 09:30:10)
ゴンザママさん
かざの2007
さん
薄皮を取るのって大変だけど 結構好きな作業です
こういう作業って無心になれる気がしません？（笑）
夏の暑さでさっぱり料理を作ってたら 旦那が少し痩せてしまいまして・・スタミナが取れるお料理を作るように最近頑張ってます
暑さの中で作るのはほんと大変ですよね
お互いに無理しないようにやりましょうね
(2010.07.30 09:33:47)
こういう作業って無心になれる気がしません？（笑）
夏の暑さでさっぱり料理を作ってたら 旦那が少し痩せてしまいまして・・スタミナが取れるお料理を作るように最近頑張ってます
暑さの中で作るのはほんと大変ですよね
お互いに無理しないようにやりましょうね
(2010.07.30 09:33:47)
夏バテ気味なの？
せいがん1443
さん
おひさしぶりです
ぎょぎょ23
さん
お元気ですか？？
さてさて、ワタクシは明日の夜より恒例となった夏旅に
出掛けてまいります。
卒論がけっこーヤバイが、そんなの忘れてしまえ～って感じです。
旅レポしますんで、ご期待ください！！ (2010.08.30 21:48:06)
さてさて、ワタクシは明日の夜より恒例となった夏旅に
出掛けてまいります。
卒論がけっこーヤバイが、そんなの忘れてしまえ～って感じです。
旅レポしますんで、ご期待ください！！ (2010.08.30 21:48:06)
せいがん1443さん
かざの2007
さん
ぎょぎょ23さん
かざの2007
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