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サックサクなシュークリーム☆
ここのシュークリームは、かなり有名で山の中の辺ぴな所にあるんですが、わざわざ買いに行く人も多いらしいですが、そうそう買いに行ける所ではないなので、ドライブの帰り道ちょっと遠回りして買ってきましたその名も【びっくりシュー】 サックサクのパイ生地の中に程よい甘さのカスタードクリームがたっぷり入っています。これで１００円なのにもびっくりしますお店に着いたのが夕方だったので、シュークリームが６個しかなくぎりぎりセーフでＧｅｔでした
2006/10/09
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大分県竹田市へ♪
昨日は天気も良くだんなもお休みだったので、ドライブに行ってきました昼食用にサンドイッチを作ったので、どこか食べるスペースがある所・・・と言うことでなぜか、公園系ではなく竹田の岡城址に決定車で２時間程、かかりました。迷わず到着入り口で入場料を払うと、 こんな登城手形と岡城址の歴史が書かれている巻物がもらえます・・・ほんとに岡の上にあったお城らしく、かなり急な上り坂で、杖を持っている人もかなりいました途中、休憩がてらサンドイッチ＆コーヒーをとり、何とか頂上に到着日頃、ほとんど運動らしきものをしない私にとってはかなりシンドかった、、、でも、頂上からの景色は最高でしたよ 周りは山ばかりで、すぐそこは断崖絶壁ここ竹田は『荒城の月』で有名な滝錬太郎のゆかりの地です。こんな銅像までありました。 とりあえず目的が達成したのですが、まだ時間も早かったので【原尻の滝】にちょっと寄り道。ここは「日本の滝１００選」に入るほど有名な所らしい、、、同じ大分県に居ながら知らなかった、、、 これでも迫力はありましたが、普段はもっと水量があるらしい。 人がやっと行き来できる程の幅で、かなり揺れるスリリングな吊り橋。連休の為か、県外からの観光客もかなり来ていましたで、後は三重町の有名なケーキ屋さんでシュークリームを買って、本日のドライブは終了
2006/10/09
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和風きのこカレー☆
昨日の晩ご飯の和風きのこカレーです、、、晩ご飯を何にしようかと悩んでる時にファミリーマートの『カレーこだわりレシピ コンテスト』の記事を見つけ、カレーに決定あり合わせで作りました 左：和風きのこカレー 右上：タルタル和えサラダ （レタス・オニオンスライス・人参・コーン）【材料】 牛バラ肉２００ｇ、しめじ１株、えのき１株、しいたけ２個、玉ねぎ１個、 人参１本、にんにく３片、小ネギ 少々、カレールー６５ｇ、 水４００ｃｃ、しょう油大さじ２杯、酢小さじ１杯、油 少々【作り方】１．バラ肉に下味を付けておく。 （分量外：黒コショー１ｇ、ナツメグ１ｇ、カレー粉２ｇ、 塩２ｇ・酒大さじ１杯）２．野菜をカットする。 玉ねぎ、人参は適当長さにスライスする。 にんにくはみじん切り。小ネギは小口切り。 しいたけは薄くスライスし、しめじ・えのきは適当な大きさに裂く。３．お鍋に油を引き、バラ肉・にんにくを炒める。 バラ肉の表面が色づいてきたら、 人参・玉ねぎ・きのこ類を順番に炒めていく。４．きのこ類がしんなりして来たら、水を加えて１時間位煮込む。５．煮込みが終わったら、一旦火を消しカレールーを加えて溶かす。 ある程度ルーが溶けたら、再び火をつけ少し煮込む。６．仕上げに、しょう油・酢を加えて出来上がり７．お皿にご飯とカレーを盛り小ネギを散らして、食卓へＧＯ【こだわりポイント】 カレールーをディナーカレーとジャワカレー（中辛）を使ったのと、 にんにくが多目なので少しスパイシーですが、 きのこ類のうまみとしょう油でうまく調和されて、 以外と食べやすいカレーです。 小ネギがまたＧＯＯＤなんですよファミリーマートのオフィシャルブログ『ファミ子の私のカレーブログ』http://blogs.yahoo.co.jp/famima_curryで「カレーこだわりレシピ コンテスト」に参加されている方のカレーレシピを見ることが出来ます新たなカレーを発見できるかもコンテスト情報はコチラhttp://curry.yahoo.co.jp/contest/index.html
2006/10/05
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ひとくちカステラ！
昨日たこ焼きをして、ホットプレートを出しっぱなしだったのでホットケーキＭＩＸを使って、おやつを作りました こんなかわいいのが出来ました中身のカスタードクリームも作っちゃいました卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バニラオイルがあれば以外と簡単に出来るんですよ他にも、チョコレートやチーズを入れてもこれは冷めてもおいしいので、たこ焼きの後には、是非作ってみて下さい こんなホットプレートがあると、焼肉やお好み焼き、 焼きそば、たこ焼きとすべてにＯＫ
2006/10/03
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お肌が乾燥ぎみに、、、
最近、寒くなってきたせいか、お肌の調子がいまいち洗顔料でも変えてみようかと、ネットで検索中に見つけましたファンケルの【ツルツル洗顔セット】http://www.fancl.co.jp/pub/sg_pt/index_preblo.html 「ファンケル マイルドクレンジングオイル」「ファンケル 洗顔パウダー 」「洗顔パフ」がセットになっていて１，３００円（送料込み）なかなかのお得感ですハーフボトルでも１か月分位はありそうなのでちょっと試してみたい人や、旅行用にもＧｏｏｄ早速、使ってみましたが、、、「ファンケル マイルドクレンジングオイル」は、オイルなのにベトつかず、サラサラで、スーッとのびて、軽くなじませる程度で口紅も落ちました濡れた手で使ってもＯＫ「ファンケル 洗顔パウダー 」は、軽く湿らした「洗顔パフ」に乗せて、クシュクシュするとしっかりとしたフワフワな泡が簡単に出来ます。洗顔の最後まで泡が消えず、お肌が気持ちいい洗い上がりも、パフのマッサージ効果か？ツッパリ感もなくツルツルで一皮むけた感じがしましたくすみも取れて、お肌も少し明るくなったみたいファンケルの商品は、防腐剤や鉱物油など無添加にこだわっているので、特に、敏感肌の方や一時的に敏感になっている方にもおすすめかも気になった方はコチラからどうぞ
2006/10/02
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宅配ピザ☆
ピザ好き７０００人が選んだ『大好きなトッピング』がピザハットより商品化されました 私はシンプルにマルガリータが好きなんですが、、、◎1位は、ピリッとスパイシーなミートソースを使用した「大人の絶品 ミートソースピザ」◎2位は、クリーミーなグラタンソースが決め手の「とろけるグラタンピザ」どちらも試してみたいという方にはハーフ＆ハーフピザ 「スーパーグランプリ」がおすすめピザハット：http://www.pizzahut.jp/またまたピザハットからうれしいお知らせが、、、ウルトラマンシリーズ誕生40周年を記念して、抽選でウルトラヒーローがピザをお届けするキャンペーンを実施してます。誕生日などの記念日にウルトラマンがピザを持ってきたらパーティーも大盛り上がり間違いなし子供でなくてもうれしいかもまた、５５インチの大画面テレビが当たるピザハットクラブメールの会員を募集中詳しくはコチラをどうぞ
2006/09/11
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有機・低農薬野菜♪
届きました、有機野菜セット有機･低農薬野菜に興味があったので、お試しセットを頼んでいました。 こんなかわいいダンボール箱で届きました。これだけ入っていて、お試しセットは無料なんですよ ◎らでぃっしゅぼーやの資料請求ページ https://www.radishbo-ya.co.jp/cgi-bin/form.cgi/material/早速、届いた野菜を使って料理をしてみました 左：なすミートグラタン 右：オニオンサラダ 右上：梨（豊水）野菜は小ぶりでしたが、たまねぎは苦すぎずサラダにぴったりでしたなすは実が引き締まってて、甘味もあり、グラタンにしてもヘタレなかったです梨は、甘くて、ジューシーでおいしかったどれも低農薬で、生産者の顔が見えるので安心して口に出来るのが一番うれしいかも
2006/09/05
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ビンゴ大会♪
あのＢＩＧＬＯＢＥが１０周年を記念してビンゴ大会を開催中無料のＢＩＧＬＯＢＥカフェへ登録するだけで誰でも参加できます無料参加はコチラから http://bingo.biglobe.ne.jp/index-blg.htmlルールも簡単で、９×９マスのビンゴカードを1人1枚持つことがで出来、縦、横、斜めのどれかがそろえばビンゴ９月１９日から土日祝を除いて、毎日数字の発表があります しかもキャンペーン商品はチョ～高価な物ばかり私は、その中で“「Ｗｏｏｏ」４２Ｖ型 プラズマテレビ”がほしいなぁこれらの商品は早いもの勝ちなので急がなくっちゃ10周年ありがとう！ビンゴ大会:http://bingo.biglobe.ne.jp/index-blg.html
2006/08/27
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スィートポテトのタルト★
これは、昨日の夕食後のおやつでした いつも撮影する前に全部なくなってしまうので、めずらしく残り物をパチリ しましたタルト生地が少し厚かったせいか、１個でもお腹いっぱい中には、カスタードクリーム、生クリームを入れて、さつまいもで作ったクリームを乗せてみました上に掛かっているのはココアパウダーです。すべて手作りをしたのでお手間でしたが、自分好みに出来るのはうれしいかも
2006/08/22
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カレーパン☆
初めてカレーパンを作ってみましたカレーフィリングはパン屋さんのレシピで、５０分の１の量で作ってみました大きめのお肉や野菜がゴロゴロ入っておいしんですよお店では揚げているんですが、私は焼いてみました。パンの表面に、卵を塗って、パン粉をつけて、油をスプレーしてオーブンで焼くだけサクサクで脂っこくないカレーパンに仕上がりました パン生地も練ったので時間がかなり掛かりましたが初めてにしては上出来、上出来 ダイエットオイルスプレーステンレスボトルこんなオイルスプレーがあると、揚げ物をオーブンで焼く時やフライパンに少量の油を引く時に便利です。余分な油を控えられ、ダイエットにも２個あると、サラダ油・オリーブオイルと分けられ、更に便利
2006/08/16
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久しぶりのお休み♪
働き始めたパン屋がオープンして５日が経ちましたそしてやっとのお休みです仕事は以外とハードで、休憩もお茶を飲む程度しかありませんオープンしたばかりなので仕方がないのかも知れませんが、、、。まだ、パン生地はさわっていませんが、いろんなサンドを作ったり、フィリングを作っているので、楽しいですよちなみに、今日、おぼえたての『キャラメルカスタードクリーム』を作ってみましたこれは、なかなかおいしんですよとりあえず、クリームだけしか作ってないので、明日、なにかおやつに使いたいと思います何がいいかなぁ
2006/08/08
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夏休み♪
夏休みのご予定は決まってますか暑いから家でゴロゴロじゃあ～もったいない検討中の方、まだ決まってない方にお知らせです 『ｔａｂｉ２ 【旅ツウ】』http://tabi2.jp/では、オンラインで国内外の宿泊施設や航空券、パッケージツアーなどを購入する事が出来るんですよ夏の宿泊特集などもしているので、参考になると思いますよそして、今ならお得なキャンペーンも実施中ですＰＥＸ航空券を購入した方にクオカード３，０００円分プレゼント等があります。 ＰＥＸ航空券と言うのは、正規割引航空券のことで、 格安航空券とはちょっと違うんです。 安価が設定されているので、繁忙期には格安航空券より安い場合もあり、 正規航空券なので、座席を予約した時点で便が確定するので安心また、会員限定のキャンペーンもあるので、是非一度、ご覧になって下さいこの夏は休みがない方も、今後の参考のため（？）にどうぞ見るだけでも楽しいですよ 『ｔａｂｉ２ 【旅ツウ】』http://tabi2.jp/
2006/08/03
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パン屋での研修☆
８月４日のＯＰＥＮに向けて月曜日から研修が始まってます主に、サンド系の担当になっているので、普通の三角サンドや、バンズサンド、ドッグサンドなどを教えてもらいましたすべて手作りで、種類も多いのでおぼえるのが結構大変ですですが、おぼえたら家でも作れそうな物ばかりなんですよしかも、みんなで作ったものを試食出来るのもうれしいかも一番大変なのが、カレーパン用のフィリング作りお店の看板商品なので、かなりの数が出るそうなんです。昨日、今日と１回分牛肉１２ｋｇ、玉ねぎ９ｋｇ、にんじん３．６ｋｇでカレーフィリングを作りました暑いし、鍋が大きいし、かなりの重労働焼き立てのカレーパンを試食してみたんですが、ちょーおいしかった甘すぎず、辛すぎず、大きめな具がいい感じでしただんなに、この事を話すと、『今度、家で作ってなぁ』と言ってましたが、、、１／４０の分量くらいで出来るかなぁでもでも、しっかりおぼえるまでは、仕事に専念しないとねぇ 製造の方が練習で作ったパンをもらってきました 私もいろいろなパンを作ってみたいなぁ
2006/08/02
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ワイン工房♪
昨日、だんなが久しぶりの休みだったので、ドライブがてら、『安心院葡萄酒工房』に行ってきましたワインの製造工程を見学したり、試飲も出来るんですよ 安心院葡萄酒工房 エントランス：広々としていて緑がきれいでした ワイン貯蔵庫：薄暗くひんやりとしている所で、樽のまま熟成中休み（？）だった為か、充填室が動いてなかったのが残念でした ←だんなの手 巨峰ソフトクリーム：シャーベットにちかい感じで、ジューシーでした。 他にもブランデーソフトクリームもあり 左：はぐくみ（シャルドネ種・白） 右：安心院（マスカットベリーＡ種・赤）本日発売 他にも、デラウェア種、メルロー種がありました。試飲の結果（）、この２本を購入しました 興味がある方は安心院葡萄酒工房へどうぞ
2006/07/31
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おすすめサイト★
この【ｕｎｓｅｌｆ アンセルフ】http://www.unself.jp というサイトは、現在、１０のカテゴリーがあり、料理・お菓子・美容・健康・語学・ ダンス・教養・アート・ビジネス・スペシャルの中から、誰でも簡単にレッスンが出来る、インターネット版カルチャースクールなんです講師は、超一流の方達で、しかも完全無料私は、料理やお菓子作りに興味があるのでちょっとのぞいて見たのですが、、、動画で作り方の説明があるので、テレビの料理番組を見ている感じです同じ場面を何度でも見直すことが出来るし、自分の都合で好きな時間に見ることが出来るのはかなりうれしいかも料理も、日本料理、イタリア料理等とジャンルが分かれているし、好きなメニューを選ぶ事も出来ます 夜ごはんの献立に悩んだ時などに、すごく役に立ちそうまた、９月からカテゴリーが増えるみたいなので、これは要チェック 【ｕｎｓｅｌｆ アンセルフ】 http://www.unself.jp
2006/07/29
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パリパリシュークリーム☆
今、だんなの勤務先が自宅から車で２時間弱の所なんですが、このシュークリームは、その近くのお菓子屋さんのものここの勤務が今月で終わるので、記念（？）のおみやげでしたけっこう有名なお店らしく、いつも人がいっぱい入っているそうですだんなが行った時は、他にお客はいなかったそうなんですが注文してから１０分位して商品を渡されたって『大きなオーブンみたいのがあって、注文してから作っていた』（だんな談）『注文して１０分で出来るわけないやん』ともめましたが（笑）一見、普通のシュークリームですが、食べてみるとすごく香ばしくてパリパリ多分、皮だけ焼き直してたんじゃないかなそういえば、皮の色がすこし濃いしカスタードクリームは、皮のわりには軽めで、何個でも食べれそうでした やばい、やばいシュークリームは大好きなのでいろいろ食べてますが、この香ばしさは初めてな感じでした
2006/07/28
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採用通知！！
専業主婦の私は、何気なく地域の情報誌を見ていましたすると、、、この辺では有名なパン屋さんが、大型駐車場完備でカフェタイプのお店がＯＰＥＮとの記事を発見パン好きな私は是非行ってみないとと思い場所をチェックすると結構近くだったんです更に記事を読んでいくと、イタリアから釜を仕入れて本格釜焼きパン新規ＯＰＥＮにつき、社員募集ん 社員募集、未経験者歓迎前からパン作りに興味があった私は、早速問い合わせて、面接の段取りをしましたそこで問題は、だんな私の結婚前の仕事が結構大変で、家に仕事を持ち帰ったり、休みでも急遽出勤する事もしばしば、、、だんなより遅くなる事は当たり前な職場だったんですなので、私が外で働く事をイヤがってましたとりあえず、月２週間程度で１７時には帰れる様にするという事と、パン作りがしたいからと説得し、面接に行ってきました私の面接の日は２日目で、８人の方が来ていました。会社側からは、社長（年配の女性）、総務経理の方（社長の娘）、店長（継続年数２０年！）が来ており、みなさんいい人でした人数が少なかった為か、順番に自己紹介・質問などを行う対談形式の面接でした。みなさん「○○のパン屋で働いていました。」とか「パン屋で働いた事があります。」「何時からでも出勤可能で、販売・製造どちらでもＯＫ」等、未経験な上製造希望、更にいろんな条件があるのは私だけだんなに面接の様子を話したのですが『ちょっと厳しいんじゃない』との返事・・・やっぱり、そよねぇ諦めかけていた頃に電話がかかってきました。『採用が決まりました８月４日ＯＰＥＮなので、７月３０日からの研修に来て下さい。』やったぁ採用決定変に、いろんなパン屋さんで働いてなかったのが良かったみたい今までと職種が全く違うし、久々のお仕事で今からドキドキですちゃんとパンが作れる様になるかなぁ
2006/07/28
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町内会のお祭り★
だんなの実家の町内では、毎年この時期になるとお祭りがあります交通規制がかけられて、山車が出たり、神輿が出たりとかなり大掛りなお祭りなんです今年も、２１日，２２日の２日間にわたってありました毎年恒例で、２２日の土曜日にだんなの姉夫婦も実家に来て、みんなでワイワイする予定だったのですが、、、 お祭りの日を勘違いしていた義母は、土・日で旅行に行く事になっており、 姉夫婦は、甥っ子のサッカーが日曜の早朝からあるとの事で、 急遽、金曜に行くと言い出し、 仕事が詰まっているだんなは、土曜に早く帰れるように段取っていたため、 金曜はどうしても早く帰れそうにないっっ結局、昨日は３人でワイワイ（？）でした義母がいないので、私が料理を作って持って行ったのですが、、、『何も用意が出来ないから、無理して来なくていいよ』と義母からだんなに連絡があったので、『料理は作って持って行くから、お父さんに伝えといて』とだんなは義母に言ったらしいのだが、、、義母から義父へ連絡が入ってなかったみたいで私たちが実家に行った時には、すでに義父は、１人でごはんを済ませてました何の為にごちそうを作ったのやらでも、義父がうれしそうにしていたので、『よし』としよう
2006/07/23
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バーチャル海外旅行♪
おもしろいサイトを見つけましたＮＴＴドコモの国際サービス『ＷＯＲＬＤ ＷＩＮＧ』がお届けする海外旅行をバーチャルに体験できるサイトですその名も【ＷＯＲＬＤ ＷＩＮＧ ＡＩＲＬＩＮＥＳ】 http://www.worldwing-airlines.com/サイト内では、就航先をクリックすると現地の観光情報やグルメ・ショッピング情報を知ることが出来ますまた、現地特派員による最新レポートなどもあり、自宅に居ながらにして、海外旅行の気分が味わえますこれから旅行に行く方にもおすすめですそのうえ、このバーチャル旅行をすると『マイル』が貯まるんですよ貯まった『マイル』で本物の海外旅行が当たるかも就航先も、８月１日には１５カ国に拡大予定ドコモユーザー以外の方も参加出来るのもうれしいですよねっ【ＷＯＲＬＤ ＷＩＮＧ ＡＩＲＬＩＮＥＳ】 http://www.worldwing-airlines.com/
2006/07/22
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ちょ～かわいい！
こんなかわいいＵＳＢメモリースティックを見つけました ディズニー ＵＳＢメモリ 【Ｃａｎｄｙ Ｓｔｉｃｋ】 http://buffalo.jp/products/catalog/flash/candystick/index.html プーさんの他にも、ミッキー、ミニーはもちろん、ディズニーの仲間たちがたくさんいるよところで、ＵＳＢメモリースティックってどんな物か知ってますか簡単に言うと、、、データを保存する記録メディアで、フロッピーやＣＤ－ＲＯＭみたいな物ですこの【Ｃａｎｄｙ Ｓｔｉｃｋ】は、ドライバのインストールも要らないし、コンパクトながら、２５６ＭＢで約１５０枚ものデジカメ写真を保存可能５１２ＭＢの大容量まであります。使い方も簡単で、ＵＳＢポートに差し込むだけで、手軽にデータのコピーが出来ます以前、パソコンの調子が悪く、ファイルがなかなか開けなくて非常に困った事がありましたそんな時の為に、大事なデータはコピーしておきたい。ディズニーのキャラクター別に、仕事とプライベートに分けるのもいいかもまた、お気に入りの写真だけでアルバムを作りたいなぁなんと言っても、かわいいのでディズニーファンじゃなくても、持ち歩きたいよね
2006/07/20
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かつおのたたき＆焼肉☆
今日の晩ご飯です 左：かつおのたたき 右：焼肉【簡単な作り方】かつおのたたき・・・１.大根をおろしておき、玉ねぎをスライスし、 かいわれ大根と一緒に水にさらしておく。 ２.フライパンにごま油を引き、強火でかつおブロックのすべての面を 焦げ目がつくまで焼き、冷水で冷やす。 焼いている物の場合でも、もう一度焼きなおすと おいしくなります。 ３.お皿に、玉ねぎ、かいわれ大根を敷き、かつおをのせ 更に、大根おろし、小ネギをのせる。 最後にポン酢をかければ、出来上がり焼 肉・・・・・ １.キャベツ、人参、にんにくの芽、にんにくを 食べやすい大きさに切る。 ２.牛肉に軽く塩、こしょうをする。 お肉はスライスよりも、少し厚めの方がおいしい。 ３.しょう油、酒、みりん、豆板醤、 片栗粉を混ぜて、たれを作っておく。 ４.フライパンに少量の油を引き、にんにく、肉、野菜の順に炒め、 たれをかけて少しとろみがつけば、出来上がり フライパンのまま食卓へＧＯ 野菜から水分が出やすいので、炒めすぎに注意焼肉と言っても、野菜がたくさん入っているので、結構な量でも食べれます。私はこの野菜炒め（）が好きで、お肉はだんなの担当ですかつおたたきも、サラダ感覚で食べれるので、食欲がない時でもイケルかも
2006/07/18
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だんなのお願い(*´ο`*)=3
本来なら、今日はだんなのお休みなのに、仕事が詰まっているらしく、いつもと変わらずご出勤でしたそこで、私に頼まれ事が友達からＤＶＤを1週間前から借りていて、見る時間がなく、そのまま返すのも、、、、、要は、借りているＤＶＤをダビングしてという事ですＤＶＤレコーダーがないのでビデオに写す方法しかないっそもそも、テレビ番組を録画してまで見ない私達は、ビデオも録画出来るように配線してないし、ＤＶＤプレーヤーも再生専用のやつこんな事ならもう少しお金を出して、レコーダーを買っとくんだったとりあえず、取説を見ながら配線を始めましたオーディオもつなげているので、配線が更に複雑になってるし、、、しかも、端子の差込口が足りないみたいだし、、、。どうやっても、すべてをつなげるのが無理だったので、こんなになりましたもう、これしかないっ多分（笑） 上段上：ＤＶＤ 上段下：ビデオ 下段：オーディオ類とりあえず これで録画が出来たのですが、見栄えが悪い録画の度に、ＤＶＤ出力の端子をビデオに差し替えるのも面倒かも、、、まぁ、そんなにダビングをすることもないか
2006/07/17
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チーズハンバーグ＆かにサラダ☆
左：チーズハンバーグ 中：白和え 右：かにかまサラダ【 簡単な作り方 】〈チーズハンバーグ〉１.ピーマン、人参、じゃがいもをくし型に切り、 玉ねぎをみじん切りにする。 じゃがいもはレンジで軽く茹でておく。 ２.合挽きミンチに、卵、玉ねぎのみじん切り、 パン粉、牛乳、マヨネーズを加え 塩、コショウで味をつける、 粘り気が出るまで混ぜる、ハンバーグのたねを作る。 ３.たねを適当な大きさの形にし、 フライパンで軽く焦げ目が出来るまで、両面を焼く。 ４.ハンバーグから出た余分な油を、 キッチンペーパーで拭き取り、 ハンバーグのすき間に、ピーマン、じゃがいもを置き とろけるチーズを乗せて、オーブンで焼く〈かにかまサラダ〉 １.玉ねぎ、きゅうりはスライスし、レタスは手でちぎって 水にさらす。 ２.野菜の水気を切り、ほぐしたかにかまと合わせる。 ３.マヨネーズを少量の牛乳でとかし、 塩、こしょう、粉チーズを加えて、 サラダにかける〈 白和え 〉 １.豆腐の水気を切っておく。 ２.人参、インゲンを細めに切り、しめじは小さめに裂く。 （野菜は好みで） お皿に入れ、白だし、みりんをかけて レンジで味が付くまで温め、冷ましておく。 ３.豆腐を裏ごしし、すりごま、味付けした野菜と合える ハンバーグは、いつもパン粉を多めにしてます。カロリーも控えめになるし、軽い感じになりますまた、オーブンで焼く事により、中がふわふわです で、焼きあがったらフライパンのまま食卓へＧＯ ティファール インジニオ 焦げ付きがほとんどなく、取っ手が外せるので、とても便利
2006/07/15
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カスタードプリン♪
今日のおやつです普通は『３時のおやつ』なんでしょうが、うちでは、夕食後のおやつになります これはだんな用に、生クリームをタップリかけてみました今日は、いつも入れないバニラビーンズを入れたんですが、かなりおいしく出来ましたよいいにおいだったので、少しつまみ食いをしてしまいました パティシエも使っている！無農薬バニラビーンズ★
2006/07/14
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グロシキニア★
またまた咲きました お花って結構持つんですね私の中では、すぐ枯れてしまうイメージがあって、、、正直、お花よりは草の方が好きなんですでも、こんなに持つなんて緑もいいけど、色があるのもいいですよねぇ
2006/07/13
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暑い夜にホラーはいかが？
あの話題作【エミリー・ローズ】がＤＶＤになって登場します ７月１９日（水）ＤＶＤ発売 （同時レンタル開始） 作品紹介サイト『ＳＯＮＹ ＰＩＣＴＵＲＥＳ』 http://www.sonypictures.jp/homevideo/theexorcismofemilyrose/index.htmlこの【エミリー・ローズ】は、見に行こうか、どうしようかと悩んでるうちに上映が終わってしまった作品ですなぜ、そんなにためらったのか、、、実は、ホラー系はなぜか苦手なんですスプラッター系は大丈夫なんですが・・・。昔見たエクソシストが精神的に怖くてそれ以来、苦手になったのかもこの【エミリー・ローズ】は、実話がもとになっているので更に、怖さがアップ間違いないホラーといっても、エミリーの死を巡っての、裁判・法廷の模様も多いようなので、ＤＶＤでは、是非、見てみたいです寝づらい夜が、更に眠れなくなるかも
2006/07/12
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冷やしうどん＆から揚げ☆
左：から揚げ・ポテトサラダ 右：冷やしうどん昨日は蒸し暑かったので、冷やしうどんと、スタミナをつける為に、少し辛めのから揚げをしました【簡単な作り方】から揚げ･･････1.鶏肉を食べやすい大きさに切り、 塩、コショウ、酒、しょう油、砂糖、豆板醤で 作ったたれに漬けて置く。（ちょっとピリ辛） 2.その間にポテトサラダを作る。 きゅうり、人参、玉ねぎを切り、塩もみして、水分をしぼる。 3.じゃがいもは、皮をむき適当な大きさに切る。 お皿にじゃがいもを入れてラップをし、レンジでチン 4・じゃがいもを軽くつぶし粗熱が取れたら、野菜を加え、 マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズで味を付ける。 ※牛乳を混ぜると、マヨネーズが少なくていいので、 あっさりしたサラダになります。 5.鶏肉に味がしみ込んだら、小麦粉を付けて揚げる。 6・お皿にサラダと一緒に盛り付ける冷やしうどん･･1.トッピング用のゆで卵を作る。 半熟がおいしいので、沸騰してから５分位茹でる。 2.玉ねぎをスライスし、かいわれ大根の根を切って水にさらしておく。 3.野菜から水分が出るので、すこし濃いめの天つゆを作る 4.麺は、冷凍うどんの細麺を使いました。 鍋にお湯を沸かし、軽く茹でて冷水で洗い水を切る。 5.お皿に、玉ねぎ、かいわれ大根を敷き、うどんを乗せ、 かつをぶし、天かす、ゆで卵、小ネギをちらし、天つゆをかける暑くなって来ると、冷たい麺類がいいですよねっ
2006/07/11
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食品添加物・農薬！！
昨日、だんな母の勧めで『食育』に関する講演会に行って来ました公演者は、澤まさのりさんで、二十数年前に原因不明の病気になり、それを機に環境・食事について研究を始めたそうです。数々の書籍も読んでおりついには、アメリカで出会ったオゾン発生器の家庭版を開発された方です話の中で、１番ビックリしたのは、【農薬】【清涼飲料水】に関する事でした。【 農 薬 】最近では季節に関係なく様々な野菜や果物がありますが、 そのほとんどが大量の農薬を使って生産されているそう。 しかも、輸入物は収穫後に傷まないように、 さらに大量の農薬がまかれてるとか 実際、農家の方で全身がむくんだり、 体を壊す方も少なくないらしいです【清涼飲料水】自動販売機でも気軽に買えて便利な飲み物ですが、これらも危険 甘味料の〈ステビア〉は、ダイエットにも良いイメージがありますが、 アメリカでは危成分で禁止されているそう、、、 また、お茶ブームですが、その中の〈玉露〉は、お茶の中でも高級品。 ペットボトルで１２０円そこらまでコストを抑えるのは不可能 玉露に似せた合成着色料で作られているとの事。知らず知らずにそれらを口にしている私達は、徐々に農薬や着色料が蓄積されていき、免疫力が弱まり、アトピーなどのアレルギーが出てきたり、何らかの形で体調不良に陥る、、、。食中毒の様にすぐには出ない場合が多いので原因もわからない、、、最近、アトピーの子供が多いのは、お父さん・お母さんの食生活に関係があるとの事でした。インスタント食品、加工食品が多くなったのも要因。そういった物を除去出来るのが、オゾン発生器なんです。私も使っていますが、確かにすごいと思います野菜や果物ををオゾンにかけると、農薬が抜けるためか最初はイキイキしてますが、傷みは早くなるんです。改めて、こういった話を聞くと目に見えない恐ろしさを感じましたオゾンにかけるのもひと手間ですが（笑）家族の健康の為にも続けていかないと・・・ ◆楽天ブックス 澤まさのり著 『素直で行こう』
2006/07/10
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酢鳥＆チャーハン
昨日の晩ごはんです 左：チャーハン 中：鳥皮のからあげ 右：酢鳥【簡単な作り方】チャーハン…１、ゴハンに卵を混ぜておく。ゴハンがパラパラに！ ２、具材（焼き豚、ちりめんじゃこ、高菜、たくわん、玉ねぎ、人参）を 細かく切り、フライパンに油を軽く引き、炒める。 ３、その中にゴハンを入れてほぐす様に炒め、 塩・コショウ・中華だしで味付けをする。 ４、仕上げに、小ネギ、ごまを加え、しょうゆをたらして出来上がり酢鳥･･････ １、鶏肉の皮をはがし、食べやすい大きさに切り、軽く下味を付ける。 ２、野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）を、鶏肉に合わせて切る。 ３、あらかじめ合わせたれを作っておく。 （鶏がらスープ、酢、砂糖、豆板醤、しょうゆ、片栗粉を混ぜる） ４、鶏肉に小麦粉をまぶし、油で揚げておく。 この時、皮も一緒に素揚げして軽く塩を振る。 ５、フライパンにゴマ油を引き、先に野菜を炒め、続いて鶏肉を入れる。 ６、最後に合わせたれを加え、とろみがついたら出来上がりこの酢鳥は、胸肉を使っています私は鳥皮が嫌いなので、いつもはがして使ってるんですが、捨てるのももったいないので、こんな感じでから揚げにしますカリカリしておいしいみたい（だんな談）他には、炊き込みご飯等に細かく切って入れています。コクが出て、これもまたおいしくなるんですよ皮嫌いの方、お試しあれ ティファール インジニオ 取っ手をはずせるので、アツアツの料理をそのまま食卓へ☆
2006/07/08
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注目アーティスト☆
突然ですが、、、『テプコひかりに決めたのは～』って言うＣＭソング聞いた事のある方も多いのではでも、誰が歌ってるか知っていますかこの独特なメロディ・歌声の持ち主がシンガーソングライターの奥華子さん誰それって思った方にプチ情報です インディーズ時代、路上ライヴで自主制作ＣＤ２万枚を販売するなど活躍 ２００５年７月にシングル【やさしい花】でメジャーデビュー。 ２００６年３月には１ｓｔアルバム【やさしい花の咲く場所】を発売東京電力『TEPCOひかり』以外にも、 JR東日本『エキナカ』（帰っておいで篇）やニチレイ『アセロラドリンク』などのCMソングを作曲、歌唱しています以前から、ＣＭソングで引っ張りだこなんですその奥華子さんの４枚目のシングル【ガーネット】が７月１２日発売 【ガーネット】７月１２日発売この曲は、今夏公開の映画 『時をかける少女』劇場版アニメーションの主題歌にも決定しています 試聴先⇒http://music.ponycanyon.co.jp/pickup/pcca70148/キーボードでの弾き語り。真っ直ぐでクリアな歌声おもわず聞き入ってしまうメロディと歌詞が、 なんとも言えません癒されたい方には、特におすすめです要チェックの１曲ですね
2006/07/07
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ピザの宅配☆.。.:*・°
私は自分でよくピザを作るんですが、急な来客や、もう少し何か食べてい時など宅配ピザを頼んだりもします最近のおすすめは、【ピザハット】 http://www.pizzahut.jp/ です ９／３までの期間限定で『家族だいすき４』というのがあり、「こんがりチーズくん」「カニエビマヨキング」「ピザハットグルメ」 「韓国風プルコギ」と４つの味が楽しめます。何にするか迷った時や、もめた時（笑）にはいいかもしかも、今なら２，４００円ごとの応募で、３００組９００名様に《温泉宿泊券》があたるキャンペーンを実施してるんですよまた、【ピザハットクラブ】 http://www.pizzahut.jp/club/ に登録すると、抽選で【三菱自動車「i（アイ）」】が当たっちゃうおいしいピザを食べて、温泉・車を(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ
2006/07/06
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光熱費もダイエット(・_ ．*)?
今年の２月に、このマンションに引越して来ました新築だし、来客モニターもあるし、オール電化、お風呂も広々だし文句なしって感じです初めのうちはオール電化に不安はありましたが、電気代がお得という話だったのでＯＫしましたやっぱり電化製品が多いので、、、そして、第一回目の電気代の請求が来ましたそれが、なんと、１７，０００円・・・どういう事前の所では、ガス代を含めて、今の時期だと１万円ちょっと位でした。いくら部屋が広くなったとはいえ、高すぎる全然安くないし請求書をよく見ると、、、デイタイム、リビングタイム、ナイトタイムとそれぞれの使用量が載ってましたその電力量（１ｋＷｈ）の料金を調べてみると デイタイム （１０～１７時） ２７．４５円 リビングタイム（ ８～１０時） ２０．４８円 （１７～２２時） ナイトタイム （２２～ ８時） ６．９３円なんと、ナイトタイムはデイタイムの１/４以下だったんです今までそんな事とは知らず、昼間に掃除・洗濯をフツーにしてましたそれからは、洗濯はタイマーをかけて８時までに仕上げる様にしたり、お風呂の保温はなるべく使わない様にしたり、（入る寸前にお湯を入れる）充電系は夜寝る時にするとか、気を付けていきましたすると、電気代が安くなって来ましたよ前回は、９，０００円を切っていましただんなにも協力してもらっていましたが、『そんなに変わらんやろう』と言ってたので２人してビックリしていますほんのちょっとした事ですが、積み重ねが大事だと改めて感じましたこれからの電気代の請求がちょっと楽しみかも（笑）
2006/07/06
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あ～ぁ(￣□￣;)ｶﾞｰﾝ
今日、だんな共々朝寝坊をしてしまいましたいつも、携帯（スヌーズ）と、目覚まし時計のアラームをかけているのですが・・・。携帯の着うたに聞きほれながら目覚まし時計が鳴ってから起きようと思いながらで、ふと目が覚めて時計を見ると、、、『ん？・・・・・ヤバっ』 いつもなら、家を出る時間でした昨日の夜、目覚ましをセットするのを忘れててみたいで、、、慌てて飛び起き、だんなを起こしました。だんなは結構のんびりで、『朝ゴハン車で食べるから、おにぎり作ってぇ』と、この状況でも朝ゴハンは要るようです朝ゴハン用におっきめのおにぎり（わかめ、じゃこ入り）を２個と、お昼のお弁当用に、昨日の残り物を詰めて持たせました携帯の着うたって、毎日同じのを聞いてると慣れるのかな音が鳴っててもあまり気にならなくなった様な、、、明日は、違うのに変えてみよっと
2006/07/05
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晩ご飯★
昨日の夜ごはんの画像です 左上：ささみチーズ 右：きゅうりとプチトマトのサラダ 左下：ビーフカレー 今回は、めずらしくビーフカレーを作りました 牛もものかたまりを買って来たので、少し大きめにカット。 それに合わせて野菜も大きめに 玉ねぎはとにかく良く炒めます。 ポイントは、クミンシードで香り付けと、仕上げの牛乳かなぁサラダは、ドレッシングが決めてです ノンオイルの市販のしそドレッシングに、にんにく醤油（自家製）を加えて、 かつおぶしと梅肉、漬けているにんにくをスライスして混ぜるだけ。 後は、野菜と和えれば出来上がり 一見さっぱりしていますが、味がしっかりしているので、 おつまみにもピッタリです ◎このきゅうりは、麺棒でたたいて手でちぎってます。 ちなみにプチトマトは自家製なんですささみチーズは、だんなのお気に入り一つです ささみのスジを取って両開きに、肉たたきで平らにします。 そこに、青シソとチーズを乗せて巻きます。 軽く塩・こしょうをしてフライパンで焼き、お肉をお皿にあげます。 空いたフライパンに、マヨネーズ・牛乳・マスタードを入れてソースを作ります。 後は、このソースをかけるだけ ◎チーズの代わりに梅肉でもいいし、ソースがなくてもおいしいですよ その場合、塩・こしょうをもう少しした方がいいかも最近はだんなの帰りが遅く、食事も１０時過ぎは当たり前になっています。胃腸になるべく負担を掛けないようにと注意をしてるんですが、、、だんなが晩酌をするので、どうしても、夜ごはんはおつまみっぽいのが多くなってしまいますメニューを考えるのも難しいですよねぇ
2006/07/03
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何て花(・_ ．*)?
この花は、去年１０月に車を買った時、成約記念でもらった物ですもらった時は、花は咲いておらず葉っぱだけでしたいつまで経っても花は咲かないし、何の花かもわからない、、、葉っぱも厚く毛が生えてて、何だか気持ちが悪いだんなも、『人食い花が咲きそうや（笑）せっかくもらったけど気持ち悪いけん、処分すれば』などど、言っておりましたでも、枯れた訳でもないし、やっぱり処分はかわいそう・・・それが、なんと、ついに、お花が咲きましたほんと、お世話してきてよかったですしかし、なんと言う名前なんだか自分が育ててる花の名前すら知らないなんて、、、誰か教えて下さ～い
2006/07/02
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夏のヘアスタイル★
これから暑い夏に向けて、ヘアスタイルはどうしますか結んだり、短くカットしたりと暑さ対策も考えると思いますそこで今年の夏はワンランク上のアップスタイルに挑戦してみませんかアップスタイルって難しいイメージがありますが、モッズ・ヘアのサイトで、ヘアスタイリストが【サロン・シークレッツ】とともに、プロのテクニックをわかりやすく紹介しています。 ◆モッズ・ヘア【夏のアップスタイルの秘密】 http://www.mods-style.com/blog.html また、シャンプー、トリートメントなどヘアケア商品も充実しているので、欲しかった物も探せるかも【サロン・シークレッツ】の中で、私が１番気に入ったのがこの『バックウエイト』で、後頭部とフロントに重心をおいたルーズなアップスタイルです ワンピや浴衣にも似合いそうムービーで作り方を紹介しているのですごく分りやすく、プロのコツがつかめますよ 間違いなしこのコツさえマスターすれば、夏のアップスタイルはお手のもの
2006/07/01
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タバコの値上げ！！
７月１日から、タバコが値上げになるって知ってますか銘柄にもよるみたいですが、だんなが吸っているのは１箱３０円だんなは１日に１箱吸うので、１ヶ月約９００円の値上がりですどうせ辞める気もないので、【まとめ買い】を提案してみたところ・・・『同じのがいっぱいあると、違うのに変えたくなる』だそうですなんじゃそりゃ～～少しづつ買うのがいいらしい・・・まぁ、自分のお小遣いで買ってるので自由なんですが、でも、どう考えてももったいないお小遣いも少ないのにねぇほんと、変わってるだんなです
2006/06/30
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【ブレイブ・ストーリー】の試写会☆
友達が、【ブレイブ・ストーリー】の試写会当たったとの事で、映画館に行って来ました原作者が宮部みゆきさんだし、声優も豪華キャストなのですごく期待していましたが、、、上映時間が２時間弱ありましたが、すべてを収めきれなかったといった感じでした原作を読んでいた方はストーリーが分ったと思いますが、そうでない方は、『いつの間に』と思う場面がしばしばありました。 （私は原作を読んでない派）最終的には“自分だけの幸せよりも、みんなの幸せ＝自分の幸せにつながる”というメッセージは伝わるのですがストーリーがイマイチ解かりにくかったですお子さんもかなり多かったけど、解かったのかなぁまっ、タダだったし、友達とも遊べたし、話のネタになったし、試写会は良かったとしよう（笑）
2006/06/30
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新芽が出てきてます☆。∵。
このサンスベリアは、この２月にマンションに越してきてから 大きめの陶器の鉢に植え替えたものです 始めのころは、なんだか元気がなく、植え替えに失敗したのかなって 思ってたんですが、徐々に元気になってくれました 最近、発見したんですが、かわいい新芽が出てきてるんです もう少し大きくなったら、植え替えをしたいと思います こうして観葉植物がどんどん増えていくんですね、、、 でも、空気がきれいになるし、緑のある暮らしっていいですよ 観葉植物の中でも、最もマイナスイオンを発生するサンスベリア。 【送料無料】です☆
2006/06/28
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ポイント集め☆。∵。
専業主婦の私のお仕事は、料理・掃除・洗濯と家事全般はもちろんですが、もう一つ【ポイント集め】がありますスーパーやクレジットカードのポイントは当たり前、最近では、ネットでのポイント集めもしています特にお勧めは 【予想ネット】 http://www.yosoo.net/top.php ですいろんなポイントサイトがありますが、【予想ネット】は、ただポイントを「ためる」「つかう」だけじゃなくて、「ふやす」ことも出来るんですどうやって増やすかというと、、、その時その時の旬な問題の予想ゲームに参加し、予想がみごと的中するとポイントＵＰ更に、自分の得意分野の問題が出ると当たる確率もＵＰたまったポイントは換金も出来るので、遊びながらお小遣い稼ぎにもなりますよまた、ケータイ版予想ネットの【予想ネットモバイル】もオープンしたので、外出先からでもアクセスＯＫショッピングや換金など、ＰＣで出来る事はほとんど出来ます今までポイントサイトを知らなかった方、ポイントでお小遣い稼ぎをしてみませんか
2006/06/27
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機械オンチ★
ビデオ編集って知ってますかビデオ編集が出来ると、大好きな番組をＤＶＤにまとめたり、お気に入りの写真やビデオを繋げ、文字や音楽で演出をすることが出来ますしかも、自宅のパソコンで簡単に出来るんですよ『編集をしてみたいけど、難しそう、、、』そんな方に朗報です『ビデオ編集をこれから始めたい』また、『少しカジってはいるけどもっと上達したい』という方に向けた総合情報サイト【ビデオスタジオ】を見つけましたパソコンと編集ソフトを用いて、データをパソコンに取り込む最初のステップから、面白くてカッコイイ編集法、ＤＶＤ作成やモバイルムービー作りまで、写真やビデオ素材を最大限に活用する具体的な記事が満載です ユーリードシステムズ株式会社： http://www.ulead.co.jp/videostudio/早速、自分のオリジナルＤＶＤを作ってみませんか
2006/06/26
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◆チョコバナナヨーグルト◆
健康にも良さそうな、ヨーグルトを使ったおやつです以外とお腹にたまるので、「何か少し食べたいなぁ」という時にも、ささっと出来ます 【簡単な作り方】 １．バナナを切っておく。（他のフルーツでもＯＫ！） ２．お皿にコーンフレークを入れる。 ３．コーンフレークの上に、ヨーグルトをたっぷり入れる。 ４．バナナ、レーズンをのせる。 ５．仕上げに、チョコレートシロップとメープルシロップを掛ける。 これで、出来上がり私は、出来てすぐ食べるよりも、少し時間がたって、コーンフレークがしなびた位が好きです
2006/06/25
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◆さっぱりおろし豚◆
☆昨日の晩ごはんです☆ 左：ウインナ－、ピーマン、ポテトの炒め物 右：おろし豚この『おろし豚』は、ちょ～簡単に出来て、だんなにも好評だった一品です【作り方】１．たまねぎをスライスして水にさらす。小ネギをみじん切りにしておく。 ２．大根をおろして冷蔵庫で冷やしておく。 ３．ポン酢に白だしを混ぜて、たれを作っておく。 （３：１位の割合かなぁ(・_ ．*)? 味を見ながら調整してください。） ４．豚肉に、塩・こしょうをし、かるく片栗粉をまぶす。 フライパンを熱し、お肉を広げて焼く。 ５．お皿に、たまねぎを敷き、豚肉、大根おろし、小ネギをのせ、 最後にたれを掛ける。 これで、出来上がり豚肉は、ほんとは茹でると油がぬけて、カロリーが控えめになるんですが、大食いのだんなには物足りないみたいで・・・。晩酌もするので、おつまみバージョンですそれでも、たまねぎと大根おろしがたっぷりなので、さっぱりとしてますそれにしても、いつもいつもいっぱい食べても“太らない”だんな。本人曰く、もっと太りたいのだそう・・・うらやましい
2006/06/24
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届きました☆.。.:*・°
昨日、注文していたコーヒーが届きました 我家はみんな（・・・と言っても、だんなと私）コーヒー好きで、 コーヒーメーカーを購入してからは、 ほとんど毎日コーヒーを立てる様になりました。 ある日、だんなが『ん？今日のコーヒーちょ～おいしい』 と、言ったんです。 それもそのはず、専門店のコーヒー豆。 コーヒーメーカーを購入したときにおまけでもらった物でしたが・・・ やっぱり違うんですよ。その辺のスーパーで買ったものとは 高いだけの価値はある おまけのコーヒーが残り少なくなり、スーパーのコーヒーに戻すのも、、、と 悩んでいるときに見つけたんです 珈琲屋さんの１ｇ１円コーヒー でも送料が掛かっては意味がないので、送料込みのセット物と同梱してもらいま した 焼き立てコーヒーが１ｇ１円！ ３種類のコーヒーとブルーマウンテンのシフォンケーキセット☆ 佐川のおにいちゃんから荷物を受け取った時からいい香り早速コーヒーを入れてみましたが、部屋中もいい香りになり味もでした。 セットのシフォンケーキは、昨晩のおやつでした 甘味が少なく、ふわっふわでおいしかったです。 生クリームがあれば、更においしいかも☆ ちなみに、甘党のだんなにはチョコレートシロップをかけました 私はこのハーシーのチョコレートシロップを使っています。 お菓子作りにも便利
2006/06/23
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米粉ロールケーキ☆。∵。
昨日、友達の家に行くのに手ぶらじゃなんだし、近所の和・洋菓子屋に差し入れを買いに行きましたすると、【期間限定】コーナーを発見！季節物のお菓子が並んでる中、米粉ロールケーキがすっごいおいしそうだったし、１/２本だったのでご自宅用に買っちゃいましたで、お友達には、シュークリームとおせんべい。ご自宅用の方がおみやげぽかったりして・・・うちでは、ほとんど毎日と言っていいほど食後のおやつがあります。しかも、夕食後に大食いだんなのお腹は、甘いものに対しては【別腹】らしいのです。どんなにゴハンでお腹がいっぱいでも、おやつは食べれるんです昨日も、だんなは「腹いっぱいっっ」と言っていながら、「おやつは」と聞くと、「食べるぅ」・・・やっぱりです（笑） 、この米粉ロールケーキには、チーズっぽいクリームに黒豆が入っており、すごくあっさりしてて、おいしかった味見のつもりの一口だったのですが、一切れ食べちゃいました残りの３/４は、だんなが完食 しっとり米粉ロールケーキ★ このイチゴクリームもおいしそう
2006/06/20
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父の日にピザ！？
昨日は父の日朝からせっせとピザを作りましたなぜ父の日にピザだんなの実家に行くのに、お父さんに何を持って帰ろうかといろいろ考えていましたが・・・ おしゃれなお父さんなので、洋服や持ち物などにうるさいらしく、 その類は難しいし・・・ 花だとお母さんは喜ぶだろうけど・・・ かと言って、手ぶらでも悪いし・・・と、悩んでいるとだんながやっと思い出した。『そうそう、よく宅配ピザを頼んでたピザ、ピザ』で、コレに決定材料はあるもので作りました【大体の作り方】 ◎材 料：(ピザ 生地) 強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、塩、砂糖 (ピザソース) トマトペースト、おろしにんにく、タバスコ (トッピング） 鶏むね肉、ベーコン、じめじ、トマト、にんにく、ピーマン、 ブロックチーズ、とろけるチーズ、塩こしょう 生地をこねて、フライパン（天板）に生地を広げるて、フォークで穴をあける。 ピザソースをぬり、具をトッピングする。 オーブンで、予熱３００℃の１５分間焼くと出来上がり ※ 天板に生地を広げた場合は、１０分間でＯＫ実家に行くと、だんなのお姉ちゃん夫婦も居てピザを出すのがドキドキでしたが、みんな『おいしい、おいしい』と食べてくれましたみんなで気を使ってたかもしれませんが、、、。とりあえず、喜んでくれたので良しとしよう
2006/06/19
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ヨーグルトで！
カッテージチーズを作りましたこのままメープルシロップやチョコレートシロップを掛けて食べてもおいしいしサラダやトーストに乗せてもおいしい以外と色んな物に使えるので、よく作ります。今一番のお気に入りは、メープルシロップ掛けメープルシロップは、砂糖やはちみつよりもカロリー控えめなうえ、カリウムが豊富なんです栄養価が高いので、ダイエット中でもＯＫかも 【カッテージチーズの作り方】 ちょ～簡単 ☆キッチンペーパーを敷いたサルに、ヨーグルトを入れます。 ☆水分が出るまでそのまま置いときます。 半日くらい掛かるので、急ぐ場合は絞っても ◎私は、ケフィアヨーグルトを使っていますが、 市販の物でも大丈夫だと思います。 ※水っぽさが抜けなければ、レモン汁を少し混ぜると固まります。 ミトク アレガニ メープルシロップ ケフィアヨーグルト 220g
2006/06/18
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カッテージチーズトースト★
カッテージチーズを作り、食パンに塗った簡単トーストです【カッテージチーズの作り方】 キッチンペーパーを敷いたサルに、ヨーグルトを入れます。 水分が出るまでそのまま置いときます。 半日くらい掛かるので、急ぐ場合は絞っても 私は、ケフィアヨーグルトを使っていますが、 市販の物でも大丈夫だと思います。 水っぽさが抜けなければ、レモン汁を少し混ぜると固まります。【トーストの作り方】 食パンにカッテージチーズを塗り、塩と粗引きコショウをふりかける。 後は、焦げ目が付くまで焼く。底がカリカリしてる方がおいしい。 仕上げに、メープルシロップをかける。これで出来上がりカッテージチーズの酸味とコショウのスパイシーさ、メープルシロップのコクのある甘さが、以外とマッチしてておいしいですよ
2006/06/16
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◆我が家のゴミ出し当番◆
我が家のゴミ出しは、いつもだんながしてくれていますだが、今日はなかなか起きて来ない。目覚ましもまた鳴り出した。気になり様子を見に行くと、さっき私と一緒に起きたのに、また眠っていた最近、出勤時間が早くなり、疲れも出てきてるんだろうか、、、可哀想だけどたたき起こし、ごはんを食べさせたなんだかんだで時間が・・・遅刻しそうごみ出しどころではなくなってしまったということで、今日は私がごみ出しに行くハメに(*´ο`*)=3それにしても、わざわざゴミを出しに行くのも面倒くさい事だついでとはいえ、いつもごみ出しに行ってもらってるだんなに感謝しないとっ
2006/06/16
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フライパン料理★
私はよくフライパンまま出せる料理を作ります冷えにくいし、なんとなくリッチな感じだし、１番うれしいのは、洗い物が減る事です上：ファルファーレ？だったかな？パスタの一種と、ベーコン、しめじ、にんじん、トマトを、トマトソースで合わせたもの。飾りにパセリと粉チーズ。 下：鶏の骨付きももと、じゃがいも、赤パプリカ、たまねぎを、一緒にオーブンで焼いたもの。フライパンのまま。でも、初めて出した時は気が引けてましたが・・・。事の起こりは・・・ だんなが予定より早く帰って来た時に、まだ準備が出来てなかったんです。 なのに『腹減ったぁ、、、腹減ったぁ』とうるさいので、 フライパンでお肉をバーッと焼いて、そのまま出しました。 それが以外にも違和感がないし、冷めにくくておいしかったそれ以来、よくフライパンのまま出しています ティファール インジニオ 取っ手が取れて、収納にも困りません！いろんな使い方が出来ますよ☆
2006/06/15
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