うずまき月子の庭

うずまき月子の庭

2007年09月03日
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カテゴリ: 料理~その他洋食
以前NHKの『きょうの料理』で グッチ裕三さんが作っていたので
試したいなぁ~と思っていたので 作ってみました!



「豆乳納豆カレー」

2007_0903画像.jpg

(2人分)
カレールゥ 2皿分
調整豆乳 2カップ ---- これらでスープをつくっておく

黒豆タイプ納豆 2パック
玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2
しめじ 1/2パック


(2) 黒豆納豆をいれて炒める
(3) だしじょうゆ大1+黒胡椒少々を加える
(4) しめじを加えて炒める
(5) 最後に 先ほど作ったスープを加える



出来上がった瞬間から かなり濃厚な感じのカレーに仕上がりました!
和風な感じでコクがあって ご飯をいっぱいお代わりしてしまいそうです



変わりダネ料理は どんな味に仕上がるのかが とっても興味深くて面白い





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Last updated  2007年09月14日 23時26分20秒
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