2006年10月18日
テーマ： ё・ぼ・や・き・ё(1773)
カテゴリ： たべもの
山のような量の枝付き枝豆でした。
時々こんなふうに作物が置いてあることがあります。
←こんな感じ。但し量はずっと多く、根っこに土もたっぷり付いています。
どちらかのお隣さんが持ってきてくれたのかな？それともばあちゃん(義母)？
とりあえず家の中に引きずり入れました。
夕食の支度があるので とてもすぐに処理できません。
ほどなく帰宅したダンナに聞くと「多分ばあちゃんだろう」とのこと。
今年は里の京都の珍しい品種の枝豆を育てているのだそうです。
丹後の枝豆紫ずきん枝豆 という品種のようです。→
試しに10個ほどちぎって茹でてみました。
なるほど 濃いです。大豆本来のコク(というかあぶらっぽさ)が感じられて 歯ごたえもあって普通の枝豆とは違います。
でも、ダンナや息子は「いつも食べ慣れている冷凍枝豆のほうがいいや。」などと言っていました。貧乏舌？
せっかく珍しい物を頂いたんだから がんばって処理するとしますか。
夕食片づけ後、台所に新聞紙を広げて枝の束を持ち込み、枝豆をちぎることにしました。
ところが
明るいところに持って来たせいか 枝の中から虫が飛び出てきました。
なんか臭い・・網戸の内側に何匹も止まった虫は カメムシ でした。わー。
カメムシつきの枝豆はうれしくないー。
あわててまた外に持ち出し、根と土を落として 枝を払いしばらく置いておくことに。
「そんなもん明日やれば」とダンナは言うのですが
明日は買い物､子育てサｰクルﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ､ＰＴＡ役員会､小学校就学前診断､仕事 と予定がびっしり｡
どのみち こんな作業は 夜しかできません。もらっちゃったもんしょうがない。生鮮品だし。
夜中、もくもくと1人で枝豆、ちぎりましたよ。ええ！
粒が大きくて立派なんだけど 半分は虫食いです。
終わったときには 鍋一杯の枝豆と 山のようなゴミ。あーとりあえず終わったぁ。
どうしよ これ。うちには畑はないから捨てるところがありません。
生ゴミ回収袋にぎゅうぎゅうに押し込みました。明日捨てよう と。
明日は コクのある丹後枝豆をどっさり塩ゆでにしましょうでも 「中国産でも冷凍枝豆でいいや。」とか言われそうで 張り合いがありません。
せっかく頂いたのに悪いし、贅沢なものなのに文句言って悪いけど
んー 私も手間を考えると 冷凍塩茹で枝豆 でいいわ！作った人には申し訳ないけど・・
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