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慶慶
育児日記
2005.04.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日のプリンにめげず、今日はパン作りに挑戦(笑)
前から、雨の日に（外であそべないから）作ってみようと
強力粉とインスタントドライイーストを買っていたのでした(笑)
よぉーし作るぞ(笑)
○材料を混ぜる。【まぜまぜＯＫ】
○材料をこねる。（手にベタベタとついてこなくなるまでこすりつけるようによくこねる）
【うぁーベタベタずっとついてくるやんか！手しんどなってきた～(;´д｀)ﾄﾎﾎ
やるんでなかった(笑)】
○第一次発酵→フィンガーテスト（生地が2～2.5倍が発酵したら中央に指をつっこみそのまま穴が残ればよし）
【2倍にはなったなぁ～穴は…うわっくってくる…あっ粉ぬるんわすれてるわ(笑)】
○ガス抜き…ベンチタイム…成形…第二次発酵と
おおおおーパンらしくなってきた～後は焼くだけルンルン(笑)
○オーブンで２０分焼く
『ピッピッピッ！』できたーーーーｏ（＾ｰ^)ｏワクワク
わぉー！パンやパンや！できたできた！見た目ばっちり(笑)
食べてみよう！『うわぁーパンやんかいさぁ。中の生地もホワホワやんかいさぁ～
旨いやんかいさぁ～』（ｂｙ今くるよ）始めてにしては上出来でした。
ちょっと甘味が足りないと思ったけど、ハムを挟んでたのでハムがいい味だして
そのまま美味しく食べれました♪ 冷めても美味しかった！大成功ｄ（⌒ｏ⌒）ｂ♪
前から、雨の日に（外であそべないから）作ってみようと
強力粉とインスタントドライイーストを買っていたのでした(笑)
よぉーし作るぞ(笑)
○材料を混ぜる。【まぜまぜＯＫ】
○材料をこねる。（手にベタベタとついてこなくなるまでこすりつけるようによくこねる）
【うぁーベタベタずっとついてくるやんか！手しんどなってきた～(;´д｀)ﾄﾎﾎ
やるんでなかった(笑)】
○第一次発酵→フィンガーテスト（生地が2～2.5倍が発酵したら中央に指をつっこみそのまま穴が残ればよし）
【2倍にはなったなぁ～穴は…うわっくってくる…あっ粉ぬるんわすれてるわ(笑)】
○ガス抜き…ベンチタイム…成形…第二次発酵と
おおおおーパンらしくなってきた～後は焼くだけルンルン(笑)
○オーブンで２０分焼く
『ピッピッピッ！』できたーーーーｏ（＾ｰ^)ｏワクワク
わぉー！パンやパンや！できたできた！見た目ばっちり(笑)
食べてみよう！『うわぁーパンやんかいさぁ。中の生地もホワホワやんかいさぁ～
旨いやんかいさぁ～』（ｂｙ今くるよ）始めてにしては上出来でした。
ちょっと甘味が足りないと思ったけど、ハムを挟んでたのでハムがいい味だして
そのまま美味しく食べれました♪ 冷めても美味しかった！大成功ｄ（⌒ｏ⌒）ｂ♪
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