2011/01/31
カテゴリ： ねぎ
ネギ です
そばやうどんの薬味として、お味噌汁等の浮き実として、あれば便利ですよね
でも１束買ってくると、使い切らないうちに茶色くなって腐らせてしまったり
きざんで冷凍しておいても香りや風味が無くなってしまったり、なんて事ありませんか
そんな時は 再生ネギ が便利
買ってきたネギ(根付き)の根元５センチくらいを切って一晩水につけ、
植え付け２週間後の様子 現在の様子
そしてこちらは種から育てている 葉ネギ です
現在の様子
2010/10/17 種まきから12日後の様子
葉ネギの方はすでに３か月以上たつにもかかわらず、この大きさです
株間が詰まり過ぎているんでしょうか
折を見て間引き収穫してみようと思います
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