2012/01/07
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は1月7日、皆さん 七草がゆ は召し上がりましたかぁ
あれ でもどうして1月7日に七草がゆを食べるんでしょうね
ちょっと調べてみましたよ～
古来の中国では、元日からそれぞれの日に動物を当てはめて占いを行い、
該当する動物を殺さない風習がありました。
7日目に当たるのが「人」であったことから日本では「人」を大切にするという考えのと、
春の野原で芽吹く「七草」の入った七草がゆを食べて、1年の無病息災を祈る風習が
生まれました。
この風習が生まれたころは旧暦であったため、今の暦で考えると2月に当たります。
そのため現在では、正月に弱った胃腸を栄養が多い七草で回復させる、という
意味合いも込められています。
春の七草、すべて言えますかぁ
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ の7種類ですね。
セリ…鉄分が多く含まれており、増血作用が期待できる
ハコベラ…タンパク質が比較的多く含まれているほか、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるスズナ・スズシロ…消化酵素のひとつ「ジアスターゼ」が含まれており、消化を促進する
それぞれにこんな効用があり、ビタミンも多く含まれているそうです。
いつもスーパーで七草セットを買ってくるのですが
今年はベランダにあるお野菜たちを色々収穫して、七草に見立ててみようと思います
ベランダ七草 posted by (C)けいにゃちゃん
大根葉・小かぶ・にんじん葉・小松菜・水菜・みつば・コーラルリーフプルーム
何とか7種類集まりました
たまにはこんな七草がゆもいいよね
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Re:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
根岸農園
さん
七草の野菜１つ１つに意味はありますが～
こんな我が家なりの七草もいいですね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
意味・・あとから色々考えちゃいましょうか☆（笑）
(2012/01/07 10:40:21 PM)
こんな我が家なりの七草もいいですね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
意味・・あとから色々考えちゃいましょうか☆（笑）
(2012/01/07 10:40:21 PM)
Re:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
はなはなななこ
さん
Re:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
sano-ji
さん
Re:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
sora5733
さん
そうね この時期になると胃腸の疲れが・・・
おかゆは体に優しいですよね
昨日は食べすぎ ウコン茶を飲みました
今朝は栄養ドリンク ７草粥しませんでした＾０＾ (2012/01/08 07:43:57 AM)
おかゆは体に優しいですよね
昨日は食べすぎ ウコン茶を飲みました
今朝は栄養ドリンク ７草粥しませんでした＾０＾ (2012/01/08 07:43:57 AM)
Re:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
りーちゃん さん
わ～体によさそうですね！
自家製お野菜で、七草がゆを作れてしまうなんて‥素敵☆
どうですか？胃の調子は？効いてきましたか？
きっと、体にも心にも効きそうですね☆
(2012/01/08 09:42:26 AM)
自家製お野菜で、七草がゆを作れてしまうなんて‥素敵☆
どうですか？胃の調子は？効いてきましたか？
きっと、体にも心にも効きそうですね☆
(2012/01/08 09:42:26 AM)
Re[1]:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
けいにゃちゃん
さん
Re[1]:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
けいにゃちゃん
さん
Re[1]:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
けいにゃちゃん
さん
Re[1]:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
けいにゃちゃん
さん
sora5733さん
-----
久しぶりに食べましたが、おかゆ美味しかったです♪
（あっ！そういえば韓国で食べたの思い出した・・・）
ウコン茶は飲んだことないです。胃腸にいいのかな？
(2012/01/08 03:54:41 PM)
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久しぶりに食べましたが、おかゆ美味しかったです♪
（あっ！そういえば韓国で食べたの思い出した・・・）
ウコン茶は飲んだことないです。胃腸にいいのかな？
(2012/01/08 03:54:41 PM)
Re[1]:ベランダ野菜で七草がゆ♪(01/07)
けいにゃちゃん
さん
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けいにゃちゃん
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