けいにゃのプランター菜園日誌

けいにゃのプランター菜園日誌

2014/03/23
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「きゅうりのキューちゃん」でおなじみの 東海漬物 さんから
本場の 韓国農協ペチュキムチ が届きました

キムチ_001

こちらはお店でもよく見かける 白菜を刻んだタイプ のキムチ
我が家でも普段食すのはこのタイプです

キムチ_002


こちらは 白菜を刻んでないタイプ 韓国手造りポギキムチ

キムチ_003



キムチ_004



このキムチは本場の味わいにこだわって、 韓国産原材料100% で作られたキムチです
白菜や唐辛子はもちろん、調味料の材料ひとつひとつまで、まじりっけなしの韓国の味
さらに、一番おいしい時期に天日干しした塩を使うなど、こだわりがスゴイ
国際的な衛生基準に合格した工場で、原料の入庫から出荷まで厳しい管理体制のもとで製造し、
東海漬物さんが韓国から直輸入しているキムチだから、気になる安全性もお墨つきなんです

韓国農協キムチの商品情報



韓国で食事をすると必ず出てくる山のようなキムチですが、お店によって味はまちまち
中には口に合わないものも・・・

こちらのキムチは、韓国白菜のシャキシャキした歯ごたえと、
エビやイワシの塩辛の旨味が効いた、ほどよい辛さのキムチでホントに美味しいです
私は白菜のシャキシャキ感が強く感じられたポギキムチの方が好きかも~



チャーハンや豚キムチ、冷や奴にのせるのも美味

キムチ料理_002

キムチ料理_001


賞味期限は未開封だと製造日より50日となっていますが、
私は酸っぱいキムチは苦手なので、早々にいただいちゃいました
もしも酸味が気になるなら、少量のごま油を軽くもみ込むといいそうですよ



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最終更新日  2014/03/24 01:43:05 AM
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