けいにゃのプランター菜園日誌

けいにゃのプランター菜園日誌

2017/08/30
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モラタメさんで 小林製薬 さんの 濃い杜仲茶 をいただきました
モラタメ・杜仲茶_001

杜仲茶って聞いたことはあるんだけど、そもそもどんな植物なんだろう

杜仲は、今からおよそ6000万年前から氷河期を生き抜いてきた、非常に生命力の強い植物
「トチュウ科トチュウ属トチュウ」という一科一属一種のみで、
地球上に仲間のいない、非常に珍しい貴重な樹木なんですって

そんな貴重な杜仲の深緑の葉を摘み取り乾燥後、焙煎したものが杜仲茶なのです

杜仲の葉には普段の食生活では摂ることのできない
ゲニポシド酸 アスペルロシド などの健康成分が豊富に含まれています
でも、この健康成分のゲニポシド酸は、杜仲の葉の採取する季節によって含有量が異なり、
摘み取った瞬間からどんどん減っていきます
そこで小林製薬の杜仲葉は、ゲニポシド酸がもっとも豊富な5~8月に限定し
手摘みで収穫をし、新鮮な生葉を茶葉に加工しているんですって

早速いただいてみましょう

濃い杜仲茶は1パック3gの個包装になっています
モラタメ・杜仲茶_002

この1パックで1~1.5Lの杜仲茶を作ることができます
ただひとつ面倒なのは10分程煮出さなければならない事
少しでも火を使いたくない夏にはなかなかきついものがありますねぇ

まぁこれも健康のためってことで作ってみましたよ~

モラタメ・杜仲茶_003

思ったより色が薄い・・・
味はくせが無くとても飲みやすいです
ノンカフェイン・ノンカロリーなのでお水代わりにいつでも飲めるのがいいですね
これで水出しなら言うことないんだけどなぁ





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最終更新日  2017/08/31 11:25:04 PM
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