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February 6, 2021
カテゴリ： 手作りパン
最近焼いたパンいろいろ。
やり残したことがいっぱいで時間が全然足りないまま～。
たぶん永遠に100点なパンなど焼けるわけないけど
100点に近いものが焼けたらいいなぁ～って思う。
オリジナルミックス粉（笑）
それぞれのパンレシピをその都度計量していたら時間がいくらあっても足りないので
液体以外の材料は計量して、イースト以外の粉類は全部一緒にしたミックス粉。
はちみつくらい当日量ってもいいんだけどこれすらも時間が惜しい。
写ってないけどバターも1レシピ毎に計量してラップしてあります。
計量をミスったら元も子もないので全く眠気のない元気なうちに済ませましたｗ
あのパンも、このパンも、あれもこれも気になることばかりだけど
今自分ができる精一杯をやろう。
なんなら今日の夜に明日の分の掃除を済ませたいところｗ
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Last updated
February 6, 2021 06:12:50 PM
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