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すっかり毎日暖かくなって桜も開花して気持ちいいなぁ～って季節になりましたね。


春といえば桜、この季節は桜ですよね～♪


というわけでcottaさんの春のパンフェスのお仕事でかわいい


もちもち桜あんぱんを作らせていただきました。


このかわいいピンク色はこれを使っているから。
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優しいピンク色が可愛いパンになります。

塩抜きした桜花漬、桜葉漬をミックスして砂糖を加えてペースト状にしたものなんです。


このころんとしたフォルムはcottaさんのマフィン型を使っているから。



​ cottaオリジナルマフィン型(6個取) ​





中はどーんと桜餡と求肥です♪


もう桜づくしのパンとなっております。


求肥はお手軽な　​ 求肥クレープ ​　を使っています。


レシピはこちらの春のパンフェスで公開されています。
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cottaさんの春のパンフェスでは美味しそうな春のパンレシピが満載です♪





こんな春のラッピングをしても可愛いと思います。

よかったらチェックしてみてくださいね。








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