PR
KEN-NAK
買い物した物や、その日感じた事などを適当に書いておく為の全く私的な日記＆備忘録代わりのブログです。
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
2009.04.08
カテゴリ： 思う事
先日、鎌倉に住む御夫妻から、横須賀銘菓を頂きました…
横須賀銘菓・さかくら総本家の角なしさざゑ最中でございます。
角なしさざゑの由来は、日蓮上人が横須賀の地を訪れ、海を渡る際に背負ってくれた漁師が、さざえの角で足を怪我してしまい、可哀想に思った日蓮上人が祈祷した所、その後横須賀の地のさざえには角が無くなった。と言う逸話から作られた銘菓だそうです。
中身は３種類で…
ピンクの皮の漉し餡…さざえと言うよりは…アワビのように扁平なお姿…
裏面は、より一層アワビチックでございました…
そして、中身は…
ネットリ漉し餡がタップリでございます。
それでは一口…
しかも、迂闊にもお茶も煎れずに食べちゃったもんで、口中はプチパニック状態!!
慌てて、お茶を煎れて甘味を洗い流す!!
ひゃ～～～～最近食べた甘味の中では、MAXレベルの甘さでありました!!
せっかくの頂き物ですので、翌日もお茶をスタンバイしてチャレンジ致しました。
本日は、茶色い皮の粒餡です。
お茶の準備も万端に整えてチャレンジ…
パクッと食べてみると…モグモグ…漉し餡ほど甘くは無い…気構えていた分拍子抜けするような感じであった…
でも、チョット餡の煮方に斑が有るような感じかな～
更に翌日もチャレンジ！！
最終チャレンジは、白い皮の柚子餡です。
…この餡の粘りは…ヤバイかも…
漉し餡に煮た粘りを見た瞬間に、何となく予感はしていたが、ブルータスお前もか！！って言う感じですな～
以前にも、書いた事が有るかもしれませんが、和菓子の甘さの基準は干し柿の甘さだそうです。
それ以下だと物足りないし、それ以上だと下品な甘味に成るそうですよ…
今回のは、チョット…
さて、次なる銘菓は…
毎度御馴染みの桔梗屋の信玄餅でございます。
好きなんだよね～信玄餅～
でも、今日の信玄餅は、何時もの信玄餅とは一味違うぜ！！
燦然と輝く『吟造り』のラベル！！
何が違うのかと言うと…
餅･きな粉･黒蜜の全てが上質！！
そして、蓋オープン！！
フワッと立つ香は、通常の物よりも、きな粉の香が高い感じ！！
しかも、1個パッケージも通常の物ならビニールで包まれている所が不織布に成っていたり、くろもじが木から竹の削りだしに変わっていたりと、そこかしこに変化が見られる！！
更に不織布の包みを開けると…
形状こそ通常の信玄餅と変わらないものの、明らかな違いは上に乗せられた蜜の色！！
うっ…薄い！！それは、山梨産のアカシヤの蜂蜜をブレンドしているかららしい！！
では、実食…
モグモグモグ…餅もモッチリ缶と歯ごたえがグレードアップしているし、きな粉も薫り高く香ばしい！！更に蜜も黒糖のしつこさが和らいでおり品の良い甘さに仕上がっておりますな！！
中々美味い！！
でも、口が普通の信玄餅に慣れているせいか、んま～～～～次は又普通のでも良いかな～～～って、感じ。
結局は食べなれた物が美味しく感じるんだね。
そして、銘菓と言えば、先日こんな物を通販してしまいました。
Tシャツです。
何の柄か分かりますか？
目玉オヤジじゃ～～ありませんよ～～
コレは、『針は真っ直ぐ正直に、日ノ本名代のこのタルト』で有名(?)な、愛媛県は松山の銘菓『タルト』をモチーフにしたキャラクターのタルト君Tシャツなのです。
六時屋タルト小箱（5切れ入り）
ご当地お土産ねつけ（松山 六時屋タルト）
餡子を柚子風味のスポンジで包んだかな～～～り甘いお菓子で、私自身はそんなに得意ではないのですが、亡くなった母が頂き物を美味しそうに食べていた事を思い出します。
そんなタルトは、松山でも人気者…?らしく、CDまで発売されているそうです…
聴いてみたいな～…触手は動くのですが…お金を出してまで買おうとは思いませんな…
(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
横須賀銘菓・さかくら総本家の角なしさざゑ最中でございます。
角なしさざゑの由来は、日蓮上人が横須賀の地を訪れ、海を渡る際に背負ってくれた漁師が、さざえの角で足を怪我してしまい、可哀想に思った日蓮上人が祈祷した所、その後横須賀の地のさざえには角が無くなった。と言う逸話から作られた銘菓だそうです。
中身は３種類で…
ピンクの皮の漉し餡…さざえと言うよりは…アワビのように扁平なお姿…
裏面は、より一層アワビチックでございました…
そして、中身は…
ネットリ漉し餡がタップリでございます。
それでは一口…
しかも、迂闊にもお茶も煎れずに食べちゃったもんで、口中はプチパニック状態!!
慌てて、お茶を煎れて甘味を洗い流す!!
ひゃ～～～～最近食べた甘味の中では、MAXレベルの甘さでありました!!
せっかくの頂き物ですので、翌日もお茶をスタンバイしてチャレンジ致しました。
本日は、茶色い皮の粒餡です。
お茶の準備も万端に整えてチャレンジ…
パクッと食べてみると…モグモグ…漉し餡ほど甘くは無い…気構えていた分拍子抜けするような感じであった…
でも、チョット餡の煮方に斑が有るような感じかな～更に翌日もチャレンジ！！
最終チャレンジは、白い皮の柚子餡です。
…この餡の粘りは…ヤバイかも…
漉し餡に煮た粘りを見た瞬間に、何となく予感はしていたが、ブルータスお前もか！！って言う感じですな～
以前にも、書いた事が有るかもしれませんが、和菓子の甘さの基準は干し柿の甘さだそうです。
それ以下だと物足りないし、それ以上だと下品な甘味に成るそうですよ…
今回のは、チョット…
さて、次なる銘菓は…
毎度御馴染みの桔梗屋の信玄餅でございます。
好きなんだよね～信玄餅～
でも、今日の信玄餅は、何時もの信玄餅とは一味違うぜ！！
燦然と輝く『吟造り』のラベル！！何が違うのかと言うと…
餅･きな粉･黒蜜の全てが上質！！
そして、蓋オープン！！
フワッと立つ香は、通常の物よりも、きな粉の香が高い感じ！！
しかも、1個パッケージも通常の物ならビニールで包まれている所が不織布に成っていたり、くろもじが木から竹の削りだしに変わっていたりと、そこかしこに変化が見られる！！更に不織布の包みを開けると…
形状こそ通常の信玄餅と変わらないものの、明らかな違いは上に乗せられた蜜の色！！
うっ…薄い！！それは、山梨産のアカシヤの蜂蜜をブレンドしているかららしい！！
では、実食…
モグモグモグ…餅もモッチリ缶と歯ごたえがグレードアップしているし、きな粉も薫り高く香ばしい！！更に蜜も黒糖のしつこさが和らいでおり品の良い甘さに仕上がっておりますな！！
中々美味い！！
でも、口が普通の信玄餅に慣れているせいか、んま～～～～次は又普通のでも良いかな～～～って、感じ。
結局は食べなれた物が美味しく感じるんだね。
そして、銘菓と言えば、先日こんな物を通販してしまいました。
Tシャツです。
何の柄か分かりますか？
目玉オヤジじゃ～～ありませんよ～～
コレは、『針は真っ直ぐ正直に、日ノ本名代のこのタルト』で有名(?)な、愛媛県は松山の銘菓『タルト』をモチーフにしたキャラクターのタルト君Tシャツなのです。
六時屋タルト小箱（5切れ入り）
ご当地お土産ねつけ（松山 六時屋タルト）
餡子を柚子風味のスポンジで包んだかな～～～り甘いお菓子で、私自身はそんなに得意ではないのですが、亡くなった母が頂き物を美味しそうに食べていた事を思い出します。
そんなタルトは、松山でも人気者…?らしく、CDまで発売されているそうです…
聴いてみたいな～…触手は動くのですが…お金を出してまで買おうとは思いませんな…
(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.04.10 18:26:37
[思う事] カテゴリの最新記事
-
何か俺のイメージと違うんだよな～… 2009.08.05
-
桜ってヤツは難しいね… 2009.04.10
-
そろそろ… 2006.09.26
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
