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シンガポールの日本人学校には給食が無い為、毎日２人の愛息子にお弁当を作っています。とってもユニークで不思議なシンガポールの魅力や、私のつぶやき日記も紹介していますので、よろしくです！ (^o^)丿
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2008.12.18
カテゴリ： 日記
教えてくださったのはローカルの女性で
市販されている調理ペーストを使った料理を
教えていただきました。
学生時代の家庭科の授業のような雰囲気の中、
４～５人のグループを作り、共同作業で料理をしていきます。
先生の説明は英語。
でもレシピは英語＆日本語で書かれているし、
先生がお手本を見せてくださるので、
で、今回教わった料理がコレ！
‘海老シュウマイ‘
‘海老となすのレッドカレー‘ （←キャベツにくるんだおこわ付き）
‘トムヤムクン‘ （←ココナッツミルク入り）
出来上がりの盛り付けがイマイチですが
味はメチャメチャＧＯＯＤでしたよ！！
これは、ぜひ家でも作らないと・・・と思いましたね。
せっかくの海外生活。
料理も色々と覚えないと損ですよね。
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そうそう。
Re:そうそう。(12/18)
★popo★
さん
ももちゃん25942600さんへ。
色々チャレンジしなくちゃ！！ と思っているものの
なかなか実行しないｐｏｐｏです。
レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーと
３種類自分で作って食べたことがありますが、
やっぱりグリーンカレーが一番です。
明日も作ろうかなぁ・・・。
(2008.12.19 22:45:51)
色々チャレンジしなくちゃ！！ と思っているものの
なかなか実行しないｐｏｐｏです。
レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーと
３種類自分で作って食べたことがありますが、
やっぱりグリーンカレーが一番です。
明日も作ろうかなぁ・・・。
(2008.12.19 22:45:51)
おお～
もも4730
さん
楽しそうですね。
アジアンカレーって興味があるんだけど、イマイチ勇気がなくて食べたことないんです。。
ココナツの味が苦手なので、、、（＾＾；
でも、日本でもいろんな調味料とか手に入るようになったし、何事も挑戦してみるのが大切ですよね！
(2008.12.19 23:58:09)
アジアンカレーって興味があるんだけど、イマイチ勇気がなくて食べたことないんです。。
ココナツの味が苦手なので、、、（＾＾；
でも、日本でもいろんな調味料とか手に入るようになったし、何事も挑戦してみるのが大切ですよね！
(2008.12.19 23:58:09)
Re:おお～(12/18)
★popo★
さん
もも4730さんへ。
日本でも、いろんな国の食材が手に入るようになったようですが、
やっぱり、その料理自体しらないと
なかなか挑戦する気持ちにはなりませんよね。
それに自分で作るよりも、お店で食べた方が楽だし。。。。。(^O^)
料理教室はとっても楽しかったです。
でも教室の場所が、家からバスで１時間以上かかるのが
ちょっとねぇ・・。
(2008.12.22 15:57:49)
日本でも、いろんな国の食材が手に入るようになったようですが、
やっぱり、その料理自体しらないと
なかなか挑戦する気持ちにはなりませんよね。
それに自分で作るよりも、お店で食べた方が楽だし。。。。。(^O^)
料理教室はとっても楽しかったです。
でも教室の場所が、家からバスで１時間以上かかるのが
ちょっとねぇ・・。
(2008.12.22 15:57:49)
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