甲府鳥もつ煮600g1499円。
鳥のレバー、砂肝、ハツ、未成熟卵などが入って、ぷにっとやくにくに、あまじょっぱい濃い味付けでちょい辛、おいしかったし、ビールに合う。
ただ、量が多いのと、少しクセがあるので、食べれない人もいるんじゃないかな。

談合坂SAの甲州グルメB-1チャンピオンで買った鳥もつ煮500円。
その場であたためてくれて、甘めの醤油味で、砂肝、レバー、ハツ、キンカンなどいろいろ入って、くにっとしゃりっと、くにくに、ぷにぷに、独特の風味でちょっとクセはあるけど食べやすく、おいしかった。つまみに最適。

せっかくなので、一緒に注文、吉田のうどん6人前・限定お試しセット1250円 送料込み+味噌ダレ5袋263円。
富士吉田市の最近人気のうどんで、太く、硬く、もっちり、味噌だれもからんで、食べ応えがあっておいしかった。これもB級だなあ。

八戸のせんべい汁。青森ねぶた祭りの出店で。
せんべいと言っても、はっとみたいなつるっともっちりしたもので、やさしい醤油の出し汁で、おいしい。2012年小倉大会でのグランプリ。

本荘ハムフライ150円。秋田竿燈の時のＢ級グルメフェスティバルで。
からっと揚がって、中には分厚いハム、どこにでもありそうなおやつ。

男鹿のやきそば500円。秋田竿燈で。
カニ、エビ、野菜などが載り、海鮮のダシのきいたやさしい塩焼きそば、うまかった。

秋田神代（じんだい）カレー400円。
昔風のカレーと現代風カレーのあいがけ。
現代風だけ買ってしまったが、デミグラスソースのきいた洋風カレー。

石巻焼きそば（肉・玉子・野菜入り）700円。
石巻茶色い焼きそばアカデミー会長の藤や食堂のもの。
かつお節などのだし汁で二度蒸し焼きにした、独特の茶色い焼きそばで、そのままでもやさしい味わいでもちもちだが、物足りないのでしょうゆかソースをかけて好みの味にして食べる。きちんとつくると、結構、いける。

山形河北町の冷たい肉そば。
いろは本店と一寸亭本店が最高だが、山形のスーパーで売っている冷たい肉そばで作っても、冷たい鶏ダシの甘いつゆとそばが絶妙で、こりこりした鶏肉も合うし、十分においしい。
山形、ほかに冷たいラーメン、鶏モツラーメンも登録はされてないがトップレベルのB級グルメだ。
逆に、山形芋煮カレーうどんは、聞いたことも無いし、考案されたものだろう。

笠間のいなり寿司。笠間PAで買った物。
大きないなりであまじょっぱい。

延岡発祥チキン南蛮。
OH!バンデス 日本全国おとり寄せグルメフェアで。
炭壱の220g630円で、ささみのようなほくっとしたやわらかさで地鶏のような風味も少し、衣はしっとりめで、タマネギが甘くねっとりめのタルタルも合う、もう全国区の料理だよね。

他にも、全国いたるところにB級グルメはあって、登録されてなくても、函館のラッキーピエロのハンバーガー、青森のしじみラーメン、岩手マルカンのソフトクリーム、盛岡の福田パン、福島のどらや製菓のどら焼き、福島飯坂の円盤餃子、埼玉のガリガリ君のコーンポタージュ味、名古屋の味噌カツ、天むす、きしめん、味噌煮込みうどん、大阪のたこ焼き、広島のお好み焼き、愛媛のじゃこ天、博多のモツ鍋、沖縄のタコス、などいろいろある。
当地に行って評判の店で食べるのが一番だけど、大変だし、B-1グランプリで祭り気分で楽しくまとめて食べるのもいいものだ。

http://b-1grandprix.com/
B-1グランプリ