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2007.03.06
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10431)
カテゴリ： 手作り
今日は和菓子作りに挑戦したよ。豆腐と片栗粉を使って大福を作りました。
和菓子は初めての挑戦。この間買ったフードプロッセッサーで作りました。
フードプロッセッサーに片栗粉と絹ごし豆腐を入れて15秒ほどかけて回りの飛び散った材料を集めてもう一度まわす。それを耐熱容器にあけてレンジで2分温める。一度取り出して上下ひっくり返してもう一度温める。粘りが出てきたら、片栗粉を付け5mmの薄さにのばしてあんを包む。
さっそく試食。う～～～んなんか微妙？？・・・（´～｀）
でもまぁいっか。食べるのは旦那だし（笑）（´▽｀）＼（＾＾）ｺﾗｺﾗ
だんなが帰ってからさっそく食べさせました。
おそおるおそる聞いてみると・・・って。まあよかった。
今度は何作ろうかなあ・・・
和菓子は初めての挑戦。この間買ったフードプロッセッサーで作りました。
フードプロッセッサーに片栗粉と絹ごし豆腐を入れて15秒ほどかけて回りの飛び散った材料を集めてもう一度まわす。それを耐熱容器にあけてレンジで2分温める。一度取り出して上下ひっくり返してもう一度温める。粘りが出てきたら、片栗粉を付け5mmの薄さにのばしてあんを包む。
さっそく試食。う～～～んなんか微妙？？・・・（´～｀）
でもまぁいっか。食べるのは旦那だし（笑）（´▽｀）＼（＾＾）ｺﾗｺﾗ
だんなが帰ってからさっそく食べさせました。
おそおるおそる聞いてみると・・・って。まあよかった。
今度は何作ろうかなあ・・・
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