kico life

kico life

PR

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

バックナンバー

2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2011年10月18日
XML
カテゴリ: おかし
P1050542.JPG前からやってみたかった乾燥させない方法のマカロン

しぼり出したらすぐオーブンへ

140度3分でピエが出始め そのままさらに9分半焼いてみました

できたマカロンは大変柔らかでシートからはがすとつぶれてしまいそうな感じ 

油染み・空洞は多少できてしまいましたが ひび割れすることなくピエも少しできました

ガナッシュを挟むと空洞は無くなり 食べた感じはふんわりしっとり溶けるような まるでトリュフチョコを食べているような不思議な感じ*´∀`*

ちょっとこの方法でもマカロン作りしてみようっと♪^^





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2011年10月18日 15時35分15秒
コメント(2) | コメントを書く
[おかし] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:ショコラマカロン(10/18)  
kuba_kuba  さん
kicoさんって本当に職人さんみたいだねーーー。
コツコツ失敗も身に着けていく素晴らしさ!
私だったら、もーこのくらいでいいやってすぐに飽きちゃいそうだもん。
どれもこれも立派に見えるマカロン。
本当に失敗作でもいいから食べに行きたいよぉー! (2011年10月18日 15時44分58秒)

kuba_kubaさん  
Kico  さん
こんにちは^^
職人だなんて本職のかたに申し訳ないです*^∀^*
嬉しいお言葉ありがとうございます*^^*
なかなか自分好みのマカロンができず悪戦苦闘ですが やっぱり楽しいです*^^*
kuba_kubaさんのお住まいからかなり遠いのですが・・・もしよろしければ ぜひ我が家に遊びに来てくださいねっ!^∀^!
メール等お待ちしております♪o^ー^oワクワク (2011年10月19日 13時55分55秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: