
ムスメも材料を量ったり 泡立てたり 混ぜたり 器に入れたり トッピングしたり
一連の作業に参加してもらいました
ムースの上にココアでもふってできあがりにしようかと思いましたが ワタシのやる気が起きたのでグラサージュでコーティングしてみました
チョコレート・プリン
こちらも計量から一連の作業をムスメに手伝ってもらいました
本当はチョコソースをかけるのですが プリン自体がかなり濃厚なのでラズベリーソースにしました
ですがトッピングはラズベリーではなく苺です^^;
ムスメと一緒にラッピング
こちらをムスメの大好きなお友達にプレゼントしました*^^*
さて自宅用を試食*^^*
スポンジと苺があっさりしていて濃厚なムースとあいますね
娘もパクパク 二人であっという間に食べてしまいました^^;
こちらは・・・ラズベリーソースが思っていた以上に濃かった><;
プリンも濃厚で・・・お茶が欲しい^^;
そう考えるとチョコレートソースにしたらどんなくどいことになるのやら・・・うーん
おまけ
キャラメル・ポップコーン
ムースで残った生クリーム消費に
ちょうど前日におやつで作ったポップコーンが余っていたのでちょうどよかった!
食べたがるセガレをちょっと待たせて写真を^^;
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