企業軍師

　〇

　脳が喜ぶ

　美味しい食事

　平野　美由紀

　◎

　太陽と風の

　恩恵オンケイで

　凝縮ギョウシュク

　された

　滋味ジミを

　戴イタダく

　干ホし野菜　　－２

　＊　

　タジン鍋ナベ

　スタイルで

　主菜を食べる

　蓋フタで

　蒸気ジョウキを

　逃ニがさずに

　弱火で

　シチューのように

　仕上げる

　タジン鍋

　タジン鍋が

　無くても

　フライパンで

　蒸ムし焼き

　が 出来る

　鶏トリ肉の

　皮を下にして

　根菜コンサイ

　と 一緒に並べ

　蓋フタをして

　弱火で

　ジックリ

　蒸し焼きにする

　味付けは

　塩

　胡椒コショウ

　で

　シンプルに

　鶏トリの

　温野菜

　添ソえが

　完成である

　老化する食事

　若返る食事

　ＰＨＰ 研究所　編