ソース
～材料～
ケチャップ
トマト 微塵切り
人参 ざっくり微塵切り
玉葱 ざっくり微塵切り
オリーブ油
バター
ブイヨン 一個 粉々にしておく
バジル 乾燥でも生でもＯＫ 刻み(乾燥の方がらく）
カキ油
ウスターソース
～作り方～
１、とまと、人参、玉葱をオリーブ油とバターで炒める
ブイヨンをいれて、また水分を飛ばすように炒める
２、１にケチャップ、カキ油、ウスターソースを入れて水分をとばすように炒める
４：１：１ぐらいの割合
必ず味見をする事！！
３、バジルを混ぜたら終わり
野菜を炒めるときに大蒜を入れるとまた美味し！
これ一つあると、コロッケやカツレツ、サラダ、ケチャップ御飯、ピザトースト、
ホットドック、ピラフ(炊飯器に御飯とこれとエビかなんかを入れるとナイスです）
リゾットなどなど、使い道がたくさんあるので、やってみて
人参嫌いな人も食べれました。
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