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花と実と魔女と
☆南天・山椒
2003
南天の実が赤く色づいています。
大分前からだけど...``r(^^;)ポリポリ
それでも、何故か今年は鳥さんたちについばまれることも無く安泰です。
赤い実を見ると、どこか暖かな気持ちになりませんか?
植物達は実りの時を迎えて
心静かに次の世代へのバトンを渡そうとしているのですね。
2003
南天はその読みから
「難天」[難を離れて吉句(よしく)転ずるという心なり]から
悪魔降伏の木としてめでたい花材として扱われてきました。
南天の実が喉の薬となることからも、
今からお正月にかけて
なじみの深い植物の一つでしょう。
写真は庭のシロミナンテン、
南天の赤い実も可愛いけれど、
こちらも捨てがたい渋さがあります。
なんとはなし、京都の「銀閣」をおもいます。
飛躍しすぎでしょうか...(笑)
先日UPした、赤と今日のは、15年位前に戴いたもので、
白実南天は、珍しいのですよといわれましたが、
いかがなのでしょう?
゜★。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜ 。.:*:・’゜☆。.★。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜ 。.:*:・’゜☆。
ところで、今日は東京です。
帰りは遅くなりそうなので、
皆さまのところには明日うかがいますね。
山椒の実
山椒は小粒でもぴりりと辛い・・・
庭でどんどん繁殖している刺々の木、サンショウの実です。
蒲焼きには粉サンショウが付きものですが、
脱臭、解毒、食欲増進のためだといいます。
ただ、山椒の実自体には辛味成分はなく
果皮にあるということですから、きっとこの赤い皮にあるのですね!
見るからに辛そう...ではありませんか?
サンショウの幹は強くて折れにくく、香りも良いので、
スリコギにするのだそうです。
そういえば、実家にある「すりこぎ」は、
持つところの木肌が、まさにこの山椒の幹でした!
家では今の所 葉っぱは、たまに利用しますが
実の利用はしたことが無いので、
機会があったら、佃煮でも作ってみようかしら...
でもそこまで沢山みのるかな~。
先日ご紹介した庭の山椒(さんしょう)
ご覧のように2~3日後には、
パカっと割れて黒い種を見せました。
赤いのは果実、黒いのは種なんでしょうね~。
種の後ろに見えるとがった刺にもご注目ください。
刺さるとスゴーク痛いんですよね。
まあるいルビーから、黒真珠へ...
山椒の実の変身の術でアリアマス。
2004~2005
我が家の白実南天です。
昨年の改築と一緒に庭も大幅にリニューアルしたのですが、
この南天は元の場所にあります。
家人の知り合いの年配の方が、
庭で何株も増やし、その中の紅白を一対で頂いたのは
もうだいぶ前のことになります。
家人は今でも、この南天を見るたびに、
その方の在りし日を思い出すようです。
さて、紅白の南天、我が家でも元気に生育中・・・
ただ、今年はせっかくついた赤い実の方を鳥?が折ってしまったらしく、
株元の地面に房ごと落ちていました。残念!
そして、白実南天の方がちょっと珍しいかもしれませんね。
昨年は、災害が多く暗いニュースが続きましたが、
今年こそ、難を転じる意味の南天のご利益を祈りたいところです。
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