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きむぽん

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新幹線で友人宅へ向かうってのも、凄いよな。

ちょっと忙しい12月。

前夜が12時半帰宅だった次の日は、急遽入ってしまった予定の為、早起きして電車でとある街へ。

そして、その用事が終わった途端、ダッシュで地下鉄へ。

駅ビルのデパ地下でお土産を買って、新幹線に飛び乗った。

だって、この日は昼に、友人のお家でお食事会（おいら＆友人の連続誕生日月間祝い兼ねる）

だったんだもん。

最近波乱づくしのおいらを、多少なりとも心配してくれたんだろうか！？

友人達もいろいろと環境も変わり、まったりお家でくつろぎたいってのもあったんだろうかな。

っつーわけで、友人が手料理でもてなしてくれることになったんだ。

なのに、他県から駆けつけることになり、遅刻のおいら。

友人が駅まで迎えに来てくれて、到着するとすでに他のメンバーは食事終了。

おいらだけ最後に一人飯だったけど、ほらほらっ、こーんなに沢山の手料理が出てきたよ！！

コピー～ DSCN1634.JPG

『きむぽんって豚ちゃん好きだよね、角煮作る予定。』

メールで今日のメニューを聞いていたけど、目の前にでてーんと置かれると、凄いね！

なんとも美味しそうな角煮ちゃんじゃないか！しかも、煮玉子と大根まで。

見た目どおりの良いお味！！

『海老も好きだよね。』

って、里芋の煮物においらの好きな海老まで入ってるし。

感動ですたいっ！

感動しながら堪能した、料理上手な友人のおもてなしの数々。

ああ、こういう時間をまさしく、至福の時というのだな。

んでもって、食後は、、、

スイーツ三昧！

友人が買ってきてくれたケーキと、

あー、今日も沢山食べた食べた！

「なぁ、この角煮めっちゃ美味しかってん！おいらも、豚の角煮って作れるんかなぁ？」

食後にふっと思って聞いてみたんだよね。そしたら、

『簡単簡単、なんならレシピあげるよ！』

友人が今日の角煮のレシピをコピーしてくれたんだ。

『豚ﾊﾞﾗのブロッグが手に入ったら作ってみな！簡単だよ！』

へー、そうなんだ、おいらでも出来そうなんだぁ。じゃ、今度頑張って作ってみるかな。

ちょっとその気になって、じっと食い入るようにレシピを読んでいたんだ。

「へー、角煮って最初に豚を下茹するんだ。へー、その後でふむふむ、水と醤油と砂糖、ハチミツ、

酒、しょうがとにんにくを入れて、豚を煮るんだね。」

『簡単だしょ？ね？』

「うーん、そうかぁ。あ、大根も卵も、豚肉と一緒に煮るんだねぇ。へー、そうなんだぁ。」

・・・・

と、友人より、きつーいお言葉。

『あ、でもさ、玉子って殻のまま入れちゃダメだよ！』

・・・・

『あんた、そのまま鍋に入れると思ってたでしょ？ちゃんとゆで玉子にして殻剥いてから煮るのよ！』

・・・・・

さすが友人、ご指摘感謝！（マジで生卵を豚を一緒に煮るところだったぜ！）

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