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エクリュ☆
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2007年12月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
とても綺麗な紅葉を見られました。
神宮外苑の銀杏並木も綺麗だったし、
でももう実際は秋じゃなくて冬ですよね。
ちょうど昨年のクリスマス前に始めたバイトも
早いもので1年になります。
こんな続くと思ってなかったし？
でも職場ではいい人達に恵まれて
疲れるけど本当に楽しいです。
もちろんケーキにもありつけるし（笑）
先日は友人のお誕生日ケーキを
作らせてもらいました。
仕事でホールのケーキを作る事はないけど
1年間ケーキの世界に足を踏み入れただけでも
ずいぶんと上達したような気がしちゃいます。
ちょっとしたコツを色々教えてくれる
先輩パティシエさん達に感謝感謝。
仕事をしていて作るケーキなどは
量が多いのでどうしても機械的に作ってしまうけど
こうやって1つのケーキを気持ち込めて作るのは
なんて幸せなんだろうと思います。
本当は商品だってその思いを込めないといけないでしょうが･･･
もうすぐクリスマスの時期ですが
私はすごく忙しい1週間になりそうです。
チキンなんか焼くヒマないかも～
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