空色の小箱

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2011年12月31日
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朝から、掃除です。

やっぱり、台所とお風呂とトイレは、最後になるな~~。ピカピカの状態で新年を迎えたいから♪


お風呂掃除。風呂釜と壁と床と、天井も。

トイレ掃除。最初に便器に「キバミおちーる」を振りかけておいて。それから、こちらも天井と壁と床に雑巾がけをして。便器の外側も雑巾がけ。いよいよ、内側を。キバミおちーるは、本当によく落ちますね。ピカピカです。



台所も、換気扇と壁。壁など、油汚れの激しいところには、キッチンペーパーをあてて、上から洗剤をシュシュっと。ちょっと浸してからそのままこすると、ピカピカ♪
シンクもきれいに♪

お昼ごはんを食べてから、今度はお料理です。


大晦日の夜用に、赤魚の煮付け。茶碗蒸し。前日買ってきたマグロブロックとタコとイカを刺身に。合間に、畑に行って保存用にと土中に埋めていた大根を掘り出してきて、刺身のツマを引いて。お吸物をつくって、最後にたくあんのお漬物を切れば、大晦日の分は完成。年越しそばはまた、別途。

それから、正月用に、きんぴらごぼうと筑前煮を大量に作って冷蔵庫へ。お雑煮用の具も大量に。ここからは簡単。今年は餡子もゴマもクルミも、全部スーパーから買ってきたのを味付けするだけだから。かまぼこや伊達巻など、練り物などを切って盛り付け。その他、田作りや栗きんとん、黒豆を盛り付け。


平成23年。
いろいろあったけど、なんとか大晦日。
新年がいい年でありますように。





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最終更新日  2012年01月04日 16時23分17秒
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