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| 世界保健機関(WHO)は26日、ベーコンやハム、ソーセージなどの加工肉を1日50グラム食べると、結腸や直腸のがんにかかるリスクを18%高める、などとする研究結果を発表した。 この研究は、WHO傘下の国際がん研究機関(IARC、仏リヨン)の作業グループがまとめ、医学専門誌に発表した。 |
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| ■詳細情報: 「加工肉1日50グラム、がんリスク18%増」 WHO |
| ■リンク元:朝日新聞 |
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