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黄金の麦
2011年12月の教室
10日(土) クリスマスメニュー:シュトーレン&バイリッシュヌスシュトーレン
14日(水) 未定
23日(金・祝) クリスマスメニュー:デコレーションケーキ&簡単パネトーネ
日( ) お正月準備:柚子酵母の和風シュトーレン、栗大福
☆午前は10時~11時(参加者の都合に合わせます)スタート、午後は13時頃スタートです。
★体験講座、ホームメイド協会単発、オリジナル講座、体験講座、いずれもご試食、おみやげ付きです。
☆ホームメイド協会クリスマスメニュー
シュトーレン&バイリッシュヌスシュトーレン
☆
・ドイツの伝統的なクリスマス菓子、
シュトーレン
と、シナモンと砂糖をコーティングしたくるみをたっぷり包んで焼き上げた、バイリッシュ地方のパン、
バイリッシュ・ヌスシュトーレン
の、2種類のパンを作ります。
焼き上がったものを冷ましてラッピングし、お持ち帰りしていただきます。
・試食用は別にご用意いたします。
★オリジナル単発
クリスマスデコレ&簡単パネトーネ
★
・クリスマスデコレは、15cm丸型で焼いたスポンジを、お1人1台ずつデコレーションして、そのままお持ち帰り。
・簡単パネトーネは、パネトーネカップで焼き上げたものをラッピングしてお持ち帰り、マフィン型で焼いたミニサイズをご試食していただきます。
★パン体験講座は
レーズンパンまたはプチパン
、天然酵母パン体験講座
バラエティパンまたはあんぱん
となります。
・パン体験レッスン レーズンパン、プチパン
・天然酵母パン体験レッスン バラエティパン(オレンジパン、チーズパン、米粉パン)、あんパン
・参加費(材料費・受講料)
・ホームメイド協会クリスマス単発
クリストシュトーレン&バイリッシュヌスシュトーレン
5200円(ホームメイド協会生徒さんは4600円、卒業生4000円)
・オリジナル単発
クリスマスデコレ&簡単パネトーネ
4000円
・オリジナル天然酵母講座
和風柚子シュトーレン&栗大福
5000円
・
パン、天然酵母パン体験講座
1000円
・持参するもの:エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用の袋や容器(クリスマス単発の場合、ケーキBOXはご用意します)
★参加ご希望の方は、楽天メッセージまたは
メール
でお知らせください。
*所要時間はパン、ケーキは2時間~2時間半程度、オリジナル天然酵母パンは6時間(試食時間含む)を目安にしてください。
・レッスン後にご予定がある場合は予めお知らせください。
早めのスタートで調整いたします。
・上記以外の単発講座も実施しますので、お気軽にお問い合わせください。
・最寄り駅から教室までの地図を、追ってお送りいたします。
・お車の方は、教室そばのコインパーキングをご利用ください。
・お子様連れの方は予めお知らせください。
パン教室黄金の麦
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