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きのこカフェ
地球に降る雨が、きのこを育て、川に命を与え、海に注ぐ 僕らは、地球のふところにその身を置く事で、生き物の声 を聞き、姿を感じる。幸せなるかな、海、空、風、そして 生き物たちの微笑む地球。
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2015.01.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
去年の今頃、「きのこ検定２級」の勉強をしていた時、テキストの中に気になる情報がありました。その気になることとは、きのこにまつわる建物があるということでした。行ってみたいなあと思いつつ、１年が経過、今回、ひょんなことから、その建物の近くに宿泊することになり、テキストの記述を思い出して、訪ねてみることにしました。その建物は、滋賀県栗東市にあります。ひこにゃんの彦根城(将来、世界遺産になるかもしれません)を観光した帰り道、夕暮れ迫る栗東駅で下車、住宅街の先に、その建物を抱いた、こんもりとした鎮守の森がありました。
▲日本唯一の神社、その名も「菌神社(くさびら神社)」です。
▲由緒ある御本殿。もちろん、「雲の上のきのこの会」の今年の豊作と安全を祈願してきましたよ。それと、女房殿に勝てますようにとお祈りしたのですが。
▲早速、境内を散策する女房殿が見つけた椎茸です。捕られないように柵で囲ってましたが、また、してやられました。彦根城でも天然椎茸を見つけたりしていましたので、あの眼力にかないません。
▲菌神社の由来です。
▲これが栗東市の看板。５月頃に盛大な例大祭が行われるようです。御札とか売っている様子もないので、ちょっと寂しかったです。
▲御近所から毎日散歩で来られるという、地元の方としばらく御話ができました。日本菌類学会の先生方も大勢で来られたとかで、「松茸とかの人工栽培の研究をされている方ですか」と聞かれましたので、「まあ、そんなとこです」とやんわりお答えしておきました。地元の方とお話しできたのが、本当に良かったですね。毎日、こんなところを散歩できるなんて、幸せな方だなあとお見受けしました。
▲後の２日間は、冬の京都散策をしてきました。夜はおばんざいの店で御酒を頂きました。海老芋の揚げものと湯葉の揚げもの。ねっとりと甘い海老芋と、サクサクの湯葉の歯ごたえが何とも酒に合います。
▲〆は、鯖寿司です。一貫は、炙ってもらいました。
▲日本唯一の神社、その名も「菌神社(くさびら神社)」です。
▲由緒ある御本殿。もちろん、「雲の上のきのこの会」の今年の豊作と安全を祈願してきましたよ。それと、女房殿に勝てますようにとお祈りしたのですが。
▲早速、境内を散策する女房殿が見つけた椎茸です。捕られないように柵で囲ってましたが、また、してやられました。彦根城でも天然椎茸を見つけたりしていましたので、あの眼力にかないません。
▲菌神社の由来です。
▲これが栗東市の看板。５月頃に盛大な例大祭が行われるようです。御札とか売っている様子もないので、ちょっと寂しかったです。
▲御近所から毎日散歩で来られるという、地元の方としばらく御話ができました。日本菌類学会の先生方も大勢で来られたとかで、「松茸とかの人工栽培の研究をされている方ですか」と聞かれましたので、「まあ、そんなとこです」とやんわりお答えしておきました。地元の方とお話しできたのが、本当に良かったですね。毎日、こんなところを散歩できるなんて、幸せな方だなあとお見受けしました。
▲後の２日間は、冬の京都散策をしてきました。夜はおばんざいの店で御酒を頂きました。海老芋の揚げものと湯葉の揚げもの。ねっとりと甘い海老芋と、サクサクの湯葉の歯ごたえが何とも酒に合います。
▲〆は、鯖寿司です。一貫は、炙ってもらいました。
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Re:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
花水木 さん
実力もある上に神頼みまでされちゃうと、もう今年はカフェさんちがぶっちぎりでしょうねえ。
ブランクと言うかハンデイのある我が家に、お恵みを。
アーメン。。
鯖寿司は大好物。
揚げ物もお寿司も丁寧な仕事で、食べなくても美味しいのが解ります。良い旅でしたね。 (2015.01.28 15:02:54)
ブランクと言うかハンデイのある我が家に、お恵みを。
アーメン。。
鯖寿司は大好物。
揚げ物もお寿司も丁寧な仕事で、食べなくても美味しいのが解ります。良い旅でしたね。 (2015.01.28 15:02:54)
Re:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
モモクリ１１
さん
Re:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
きのこのキコ
さん
私も機会があったら「神頼み」がてら行ってみたいと思っておりました。
カフェさんのおかげで今年も恵みがあるかも・・・おこぼれに与らせてくださいね。
あれから約一年経ったのですね。昨年の今頃は勉強の日々でした。今は・・ははは
鯖寿司は私も好物。
物産展や道の駅でよく求めます。 (2015.01.28 20:06:47)
カフェさんのおかげで今年も恵みがあるかも・・・おこぼれに与らせてくださいね。
あれから約一年経ったのですね。昨年の今頃は勉強の日々でした。今は・・ははは
鯖寿司は私も好物。
物産展や道の駅でよく求めます。 (2015.01.28 20:06:47)
Re[1]:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
きのこカフェ
さん
花水木さん
＞実力もある上に神頼みまでされちゃうと、もう今年はカフェさんちがぶっちぎりでしょうねえ。
＞
＞ブランクと言うかハンデイのある我が家に、お恵みを。
＞アーメン。。
＞
＞鯖寿司は大好物。
＞揚げ物もお寿司も丁寧な仕事で、食べなくても美味しいのが解ります。良い旅でしたね。
-----
花水木さんご夫婦の分も、お願いしてまいりましたので、ご安心ください。雲の上のきのこの会の皆様の健康と安全もお願いしてきました。特にお松姫との出逢いを一番にお願いしておりますです。フフフです。 (2015.01.28 21:24:34)
＞実力もある上に神頼みまでされちゃうと、もう今年はカフェさんちがぶっちぎりでしょうねえ。
＞
＞ブランクと言うかハンデイのある我が家に、お恵みを。
＞アーメン。。
＞
＞鯖寿司は大好物。
＞揚げ物もお寿司も丁寧な仕事で、食べなくても美味しいのが解ります。良い旅でしたね。
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花水木さんご夫婦の分も、お願いしてまいりましたので、ご安心ください。雲の上のきのこの会の皆様の健康と安全もお願いしてきました。特にお松姫との出逢いを一番にお願いしておりますです。フフフです。 (2015.01.28 21:24:34)
Re[1]:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
きのこカフェ
さん
モモクリ１１さん
＞松茸栽培のカフェ教授としては、これで豊作間違いなしですね。
＞くさびら神社とは、珍しい名前。私もあやかりたいです。
-----
まさか、お松姫と出逢うための神通力が欲しくて、はるばるやって来ましたとは、言えませんでした。ハハハ。でも、何かにすがりたくなる今日この頃です。これで、今年の御山が、良くなってくれたら良いのですが。 (2015.01.28 21:37:47)
＞松茸栽培のカフェ教授としては、これで豊作間違いなしですね。
＞くさびら神社とは、珍しい名前。私もあやかりたいです。
-----
まさか、お松姫と出逢うための神通力が欲しくて、はるばるやって来ましたとは、言えませんでした。ハハハ。でも、何かにすがりたくなる今日この頃です。これで、今年の御山が、良くなってくれたら良いのですが。 (2015.01.28 21:37:47)
Re[1]:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
きのこカフェ
さん
きのこのキコさん
＞私も機会があったら「神頼み」がてら行ってみたいと思っておりました。
＞カフェさんのおかげで今年も恵みがあるかも・・・おこぼれに与らせてくださいね。
＞あれから約一年経ったのですね。昨年の今頃は勉強の日々でした。今は・・ははは
＞鯖寿司は私も好物。
＞物産展や道の駅でよく求めます。
-----
キコさん、お久しぶりです。しばらくです。キコさんとバンさんの分もお願いしてきましたので、ご安心ください。
鯖寿司は、この次は自分で釣って、作ってみたい気分です。いつか挑戦してみますね。
(2015.01.28 21:42:28)
＞私も機会があったら「神頼み」がてら行ってみたいと思っておりました。
＞カフェさんのおかげで今年も恵みがあるかも・・・おこぼれに与らせてくださいね。
＞あれから約一年経ったのですね。昨年の今頃は勉強の日々でした。今は・・ははは
＞鯖寿司は私も好物。
＞物産展や道の駅でよく求めます。
-----
キコさん、お久しぶりです。しばらくです。キコさんとバンさんの分もお願いしてきましたので、ご安心ください。
鯖寿司は、この次は自分で釣って、作ってみたい気分です。いつか挑戦してみますね。
(2015.01.28 21:42:28)
Re:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
ジョンリーフッカー さん
あのーーキノコ採り・・とおーくへ行かないでねー。
雑菌党はあることで勇気を貰える人もいるんだから(笑)
鯖寿司食べたくなって先日、小僧寿しで買ってきました。
鯖が薄くて白い昆布が乗っかってるやつです。 (2015.01.29 18:56:51)
雑菌党はあることで勇気を貰える人もいるんだから(笑)
鯖寿司食べたくなって先日、小僧寿しで買ってきました。
鯖が薄くて白い昆布が乗っかってるやつです。 (2015.01.29 18:56:51)
Re[1]:今年のきのこは大豊作．．．。お祈りが効きますように。(01/27)
きのこカフェ
さん
ジョンリーフッカーさん
＞あのーーキノコ採り・・とおーくへ行かないでねー。
＞雑菌党はあることで勇気を貰える人もいるんだから(笑)
＞
＞鯖寿司食べたくなって先日、小僧寿しで買ってきました。
＞鯖が薄くて白い昆布が乗っかってるやつです。
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僕は、いつでも雑菌党のパシリですよ。でも、今年は御山のきのこが採れなくなるのでは、と心配しています。いつまでも自然体で楽しみたいものです。
京都で鯖寿司を食べたら、自分で釣った鯖で鯖寿司を作ってみたくなりましたので、今度挑戦しようと思っています。美味い寿司ですね、鯖寿司は。 (2015.01.30 22:17:32)
＞あのーーキノコ採り・・とおーくへ行かないでねー。
＞雑菌党はあることで勇気を貰える人もいるんだから(笑)
＞
＞鯖寿司食べたくなって先日、小僧寿しで買ってきました。
＞鯖が薄くて白い昆布が乗っかってるやつです。
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僕は、いつでも雑菌党のパシリですよ。でも、今年は御山のきのこが採れなくなるのでは、と心配しています。いつまでも自然体で楽しみたいものです。
京都で鯖寿司を食べたら、自分で釣った鯖で鯖寿司を作ってみたくなりましたので、今度挑戦しようと思っています。美味い寿司ですね、鯖寿司は。 (2015.01.30 22:17:32)
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