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きのこカフェ
地球に降る雨が、きのこを育て、川に命を与え、海に注ぐ 僕らは、地球のふところにその身を置く事で、生き物の声 を聞き、姿を感じる。幸せなるかな、海、空、風、そして 生き物たちの微笑む地球。
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2015.09.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
先週の失敗は、繰り返せないと、１時３０分起床。２時出発で、４時過ぎには、御山に到着した。まだ上の方に駐車スペースがありました。良かったよかった。でもまだ真っ暗。それではと、ヘッドランプを点けて、樹林に突撃した。ところまではよかったが、狙ったポイントには、目指した獲物は見当たらず、虚しく時間が過ぎて行きました。そこで、第二、第三のポイントを回るもダメ。ついに松姫との再会はなりませんでした。
松を諦めれば、後は雑菌党にすがるしかない。まずは、去年見つけたツガタケの巣へ。今年も採れました。
▲しばし、入食いとなったツガタケ。松茸ご飯の代わりに我が家の主人公となりました。
▲ツガタケ場を過ぎると、アブラシメジが採れ出し、だんだん入食い状態に。信じられないくらい発生して居ました。冷凍庫がアブラシメジで満杯になりました。
▲銀座巡りは、クロカワ祭り。これは、本日同行の我が長男殿が「あったよ、あっここにもある、２０個位出てる」と騒ぎだした代物。ともかくクロカワだけは、良く見える。虫食いのない、いいものだけを頂きました。
▲銀座でのお昼は、樹林のの中でお会いした、コメツガ名人の手造り「松茸御吸い物」でした。お松姫連敗の身に滲みる味でした。ありがとうございました。雲の上のお昼ご飯は、仲間が集まり、わいわいがやがや。やっぱり楽しい原点ですね。
▲「やっぱり、我が家は殺菌党かな」 「ええ、そうね。残念だけど．．．」と言っているような二人でありました。来週、またがんばろう。
(追伸)
▲実家の裏山の山椒の実が赤くなっていました。蚊に刺されながら収穫しました。山椒の強い香りです。
松を諦めれば、後は雑菌党にすがるしかない。まずは、去年見つけたツガタケの巣へ。今年も採れました。
▲しばし、入食いとなったツガタケ。松茸ご飯の代わりに我が家の主人公となりました。
▲ツガタケ場を過ぎると、アブラシメジが採れ出し、だんだん入食い状態に。信じられないくらい発生して居ました。冷凍庫がアブラシメジで満杯になりました。
▲銀座巡りは、クロカワ祭り。これは、本日同行の我が長男殿が「あったよ、あっここにもある、２０個位出てる」と騒ぎだした代物。ともかくクロカワだけは、良く見える。虫食いのない、いいものだけを頂きました。
▲銀座でのお昼は、樹林のの中でお会いした、コメツガ名人の手造り「松茸御吸い物」でした。お松姫連敗の身に滲みる味でした。ありがとうございました。雲の上のお昼ご飯は、仲間が集まり、わいわいがやがや。やっぱり楽しい原点ですね。
▲「やっぱり、我が家は殺菌党かな」 「ええ、そうね。残念だけど．．．」と言っているような二人でありました。来週、またがんばろう。
(追伸)
▲実家の裏山の山椒の実が赤くなっていました。蚊に刺されながら収穫しました。山椒の強い香りです。
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Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこのキコ
さん
ツガタケの群生は、見つけた時の喜びが大きいですよね。
昨年新規開拓をされていたとは流石です。私、ずーっと同じ場所で探しております。
濃いめの佃煮にして、「ツガタケぶっかけご飯」でいただいています。
人の混み具合も一段落したようですが、今度の連休はまた観光客が増えそうですね。
どのタイミングで出かけようかと、思案中です。 (2015.09.13 22:22:50)
昨年新規開拓をされていたとは流石です。私、ずーっと同じ場所で探しております。
濃いめの佃煮にして、「ツガタケぶっかけご飯」でいただいています。
人の混み具合も一段落したようですが、今度の連休はまた観光客が増えそうですね。
どのタイミングで出かけようかと、思案中です。 (2015.09.13 22:22:50)
Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
花水木 さん
雑菌だなんて・・・
ツガの群生にアブラシメジとクロカワ祭りは素晴らしいです。
ある所にはあるんですね。
粉山椒は香りが良いですね。
何故か、家の山椒は実がつきません。
(2015.09.13 23:29:38)
ツガの群生にアブラシメジとクロカワ祭りは素晴らしいです。
ある所にはあるんですね。
粉山椒は香りが良いですね。
何故か、家の山椒は実がつきません。
(2015.09.13 23:29:38)
Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
しばたけ さん
ツガタケほどほど、アブラほどほど、でいいです、うちは。クロカワ採ったし、後はクリフウセンかな。ヤマドリは採りたいけどもう遅いかな。
(2015.09.14 06:37:36)
Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
無茶１
さん
Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
オオアシヤマネコ さん
雑菌党…久しぶりに聞く言葉です。
御山へ行かれないとどのきのこも愛おしく、美味しい優秀菌に思えるのだと気づきました。
あぁ、雑菌党でもいいので菌活したいです(笑)。
山椒は毎年青い実を採って来ては１年分冷凍しているくらい大好物なのですが、この季節に採って粉にしてもいいのですね。
あの黙々と細かい枝を除く作業が好きです。 (2015.09.14 19:38:46)
御山へ行かれないとどのきのこも愛おしく、美味しい優秀菌に思えるのだと気づきました。
あぁ、雑菌党でもいいので菌活したいです(笑)。
山椒は毎年青い実を採って来ては１年分冷凍しているくらい大好物なのですが、この季節に採って粉にしてもいいのですね。
あの黙々と細かい枝を除く作業が好きです。 (2015.09.14 19:38:46)
Re[1]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
きのこのキコさん
＞ツガタケの群生は、見つけた時の喜びが大きいですよね。
＞昨年新規開拓をされていたとは流石です。私、ずーっと同じ場所で探しております。
＞濃いめの佃煮にして、「ツガタケぶっかけご飯」でいただいています。
＞人の混み具合も一段落したようですが、今度の連休はまた観光客が増えそうですね。
＞どのタイミングで出かけようかと、思案中です。
-----
心臓破りの丘を登って、つがたけを探すのは、身体が拒否反応を示すものなので、楽なところを歩いていたら、たくさん有るところが見つかりました。
今週末は、眼科で検査なので、日曜日に行くつもりです。何もなさそうですね。平日に休みたいなあ。 (2015.09.14 20:37:49)
＞ツガタケの群生は、見つけた時の喜びが大きいですよね。
＞昨年新規開拓をされていたとは流石です。私、ずーっと同じ場所で探しております。
＞濃いめの佃煮にして、「ツガタケぶっかけご飯」でいただいています。
＞人の混み具合も一段落したようですが、今度の連休はまた観光客が増えそうですね。
＞どのタイミングで出かけようかと、思案中です。
-----
心臓破りの丘を登って、つがたけを探すのは、身体が拒否反応を示すものなので、楽なところを歩いていたら、たくさん有るところが見つかりました。
今週末は、眼科で検査なので、日曜日に行くつもりです。何もなさそうですね。平日に休みたいなあ。 (2015.09.14 20:37:49)
Re[2]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
花水木さん
＞雑菌だなんて・・・
＞ツガの群生にアブラシメジとクロカワ祭りは素晴らしいです。
＞
＞ある所にはあるんですね。
＞
＞粉山椒は香りが良いですね。
＞何故か、家の山椒は実がつきません。
＞
-----
こんばんわ。土曜日は、ポムさんご一行と銀座でお会いしましたよ。今年も雑菌だけは、良く採れます。クロカワは、9月いっぱいは、入れ食いが続きますよ。まとまって生えてますです。山椒の粉作りは、初めてなので成功しますやら。何か、楽しみです。 (2015.09.14 20:47:03)
＞雑菌だなんて・・・
＞ツガの群生にアブラシメジとクロカワ祭りは素晴らしいです。
＞
＞ある所にはあるんですね。
＞
＞粉山椒は香りが良いですね。
＞何故か、家の山椒は実がつきません。
＞
-----
こんばんわ。土曜日は、ポムさんご一行と銀座でお会いしましたよ。今年も雑菌だけは、良く採れます。クロカワは、9月いっぱいは、入れ食いが続きますよ。まとまって生えてますです。山椒の粉作りは、初めてなので成功しますやら。何か、楽しみです。 (2015.09.14 20:47:03)
Re[3]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
しばたけさん
＞ツガタケほどほど、アブラほどほど、でいいです、うちは。クロカワ採ったし、後はクリフウセンかな。ヤマドリは採りたいけどもう遅いかな。
-----
しばたけさんは、松茸党の幹部になられたと聞いておりまして、この時期の狙いは、お松姫だけでしょ。平日に、採り過ぎないようお願い致します。ut (2015.09.14 20:53:58)
＞ツガタケほどほど、アブラほどほど、でいいです、うちは。クロカワ採ったし、後はクリフウセンかな。ヤマドリは採りたいけどもう遅いかな。
-----
しばたけさんは、松茸党の幹部になられたと聞いておりまして、この時期の狙いは、お松姫だけでしょ。平日に、採り過ぎないようお願い致します。ut (2015.09.14 20:53:58)
Re[4]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
無茶１さん
＞こんにちは。
＞皆大漁ですね。
＞明日皆で行きますが....コレだけ採取されたら何~にも無いかもですね～。
＞
-----
有りますよ。今行けば、入れ食いまちがいありません。 (2015.09.14 20:57:13)
＞こんにちは。
＞皆大漁ですね。
＞明日皆で行きますが....コレだけ採取されたら何~にも無いかもですね～。
＞
-----
有りますよ。今行けば、入れ食いまちがいありません。 (2015.09.14 20:57:13)
Re[5]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
オオアシヤマネコさん
＞雑菌党…久しぶりに聞く言葉です。
＞御山へ行かれないとどのきのこも愛おしく、美味しい優秀菌に思えるのだと気づきました。
＞あぁ、雑菌党でもいいので菌活したいです(笑)。
＞山椒は毎年青い実を採って来ては１年分冷凍しているくらい大好物なのですが、この季節に採って粉にしてもいいのですね。
＞あの黙々と細かい枝を除く作業が好きです。
-----
今週から来週が、ピークかなあと思います。山歩きに行かれないのは、辛いですね。
山椒は、春の収穫も楽しいですね。自分もr今年から山椒採りが好きになりました。 (2015.09.14 21:04:20)
＞雑菌党…久しぶりに聞く言葉です。
＞御山へ行かれないとどのきのこも愛おしく、美味しい優秀菌に思えるのだと気づきました。
＞あぁ、雑菌党でもいいので菌活したいです(笑)。
＞山椒は毎年青い実を採って来ては１年分冷凍しているくらい大好物なのですが、この季節に採って粉にしてもいいのですね。
＞あの黙々と細かい枝を除く作業が好きです。
-----
今週から来週が、ピークかなあと思います。山歩きに行かれないのは、辛いですね。
山椒は、春の収穫も楽しいですね。自分もr今年から山椒採りが好きになりました。 (2015.09.14 21:04:20)
Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
天目太郎 さん
おかりなさい。
去年あたりから、カフェさんが松茸党に出入りしているとある信用できる筋から聞いていたので、心配しておりました。
今後とも、党の運営にご協力ください。
先日はお会いできてとても嬉しかったです。
ツガタケはあまり採れなかったので、次回は頑張りたいと思います。
今度、こっそり教えてください。
とはいえ、次はいついけるのか？？？
海外逃亡していたツケが今になって、まわってきております。 (2015.09.14 21:49:18)
去年あたりから、カフェさんが松茸党に出入りしているとある信用できる筋から聞いていたので、心配しておりました。
今後とも、党の運営にご協力ください。
先日はお会いできてとても嬉しかったです。
ツガタケはあまり採れなかったので、次回は頑張りたいと思います。
今度、こっそり教えてください。
とはいえ、次はいついけるのか？？？
海外逃亡していたツケが今になって、まわってきております。 (2015.09.14 21:49:18)
Re[5]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
オオアシヤマネコさん
＞雑菌党…久しぶりに聞く言葉です。
＞御山へ行かれないとどのきのこも愛おしく、美味しい優秀菌に思えるのだと気づきました。
＞あぁ、雑菌党でもいいので菌活したいです(笑)。
＞山椒は毎年青い実を採って来ては１年分冷凍しているくらい大好物なのですが、この季節に採って粉にしてもいいのですね。
＞あの黙々と細かい枝を除く作業が好きです。
-----
今週から来週が、ピークかなあと思います。山歩きに行かれないのは、辛いですね。
山椒は、春の収穫も楽しいですね。自分もr今年から山椒採りが好きになりました。 (2015.09.14 21:56:03)
＞雑菌党…久しぶりに聞く言葉です。
＞御山へ行かれないとどのきのこも愛おしく、美味しい優秀菌に思えるのだと気づきました。
＞あぁ、雑菌党でもいいので菌活したいです(笑)。
＞山椒は毎年青い実を採って来ては１年分冷凍しているくらい大好物なのですが、この季節に採って粉にしてもいいのですね。
＞あの黙々と細かい枝を除く作業が好きです。
-----
今週から来週が、ピークかなあと思います。山歩きに行かれないのは、辛いですね。
山椒は、春の収穫も楽しいですね。自分もr今年から山椒採りが好きになりました。 (2015.09.14 21:56:03)
Re[11]:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
きのこカフェ さん
天目太郎さん
＞おかりなさい。
＞去年あたりから、カフェさんが松茸党に出入りしているとある信用できる筋から聞いていたので、心配しておりました。
＞今後とも、党の運営にご協力ください。
＞
＞先日はお会いできてとても嬉しかったです。
＞ツガタケはあまり採れなかったので、次回は頑張りたいと思います。
＞今度、こっそり教えてください。
＞とはいえ、次はいついけるのか？？？
＞海外逃亡していたツケが今になって、まわってきております。
-----
ただいま。やはり雑菌党ですね。何故か、とても温かくて、切ないようで、また、来てしまいました。何かゴールデン街の飲み屋のようで。こんな僕を、文句一つ言わずに受け入れていただいて、感謝申し上げます。次は、必ずやお松姫をゲットします。雑菌党の名誉にかけて。あれ？何か違うなあ。 (2015.09.14 22:08:03)
＞おかりなさい。
＞去年あたりから、カフェさんが松茸党に出入りしているとある信用できる筋から聞いていたので、心配しておりました。
＞今後とも、党の運営にご協力ください。
＞
＞先日はお会いできてとても嬉しかったです。
＞ツガタケはあまり採れなかったので、次回は頑張りたいと思います。
＞今度、こっそり教えてください。
＞とはいえ、次はいついけるのか？？？
＞海外逃亡していたツケが今になって、まわってきております。
-----
ただいま。やはり雑菌党ですね。何故か、とても温かくて、切ないようで、また、来てしまいました。何かゴールデン街の飲み屋のようで。こんな僕を、文句一つ言わずに受け入れていただいて、感謝申し上げます。次は、必ずやお松姫をゲットします。雑菌党の名誉にかけて。あれ？何か違うなあ。 (2015.09.14 22:08:03)
Re:やっぱ雑菌党なんだと自分に言い聞かせる。(09/13)
ジョンリーフッカー
さん
雑菌党ですのでＭはスルーしております。どんなもんじやい。マロンさんが見つけたときは本当に嬉しかったです。急にクロカワが採れ出したのは山の恵みかも知れません。私はアブラ採れていたら幸せです。
Ｍは私、安全パイです。 (2015.10.04 08:56:52)
Ｍは私、安全パイです。 (2015.10.04 08:56:52)
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