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『プラスナップ』ベーシックタイプ13mmサイズ【10色展開】【12組入り】
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Apr 17, 2012
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は定休日の前の日なので仕込みはあまりせず、シェフも用事ででかけてたので掃除とかして時間つぶして終了！！ケーキいっぱいいただきました♪
帰ってから去年ぐらいから始めた材料学の勉強というかまとめ？をしました。
専門学校の教材に‘プロのための洋菓子材料図鑑’というのがあって、在学中は使った覚えがなかったけどもったいないから目を通しておこうと思って見たら自分なりにまとめないと気がすまない病がでてはじめた訳です。
が、伸ばし伸ばしになって一年がかりで１/３が今日終わりました\(>o<)/
この調子で今年中には終わらすぞ！！他にも勉強したいことは多々あるんやし！！
料理とか～栄養とか～裁縫とか～DIYとか！！
気が多い女やとか思わんといて下さい(＠－＠)こうみえて一途ですよ♪笑
あ、明日は に行く予定です ＊ ＊癒されよ♪
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新しいバージョンでてるし～！！
プロのための洋菓子材料図鑑（vol．2）
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