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2017年01月25日
テーマ： 楽天レシピ(162878)
カテゴリ： カテゴリ未分類
簡単！基本パンケーキ ＝ふっくら＆ふかふかタイプ＝
料理名：基本のホットケーキ パンケーキ
作者： 料理研究家 熊谷真由美
■材料（厚焼き２枚人分）
薄力粉 / ２００ｇ
ＢＰ / 小２
塩 / ひとつまみ
砂糖 / 大４（４０ｇ）
牛乳 / ２００ｍｌ
卵 / ２個
■レシピを考えた人のコメント
バターを加えないでつくる、ふかふかのパンケーキは、しっとりタイプよりも厚みをだして、ホットケーキのように焼くのがおすすめ。
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１月２５日は日本最低気温の日、、この日に因み、寒い日には
ホットケーキを食べて暖まってもらおうとホットケーキの日
大好きなホットケーキ、そんな日もかまわず年中作って食べています。
今まで、ホットケーキ真っ黒に焼いたり、火加減や、大きさ等も失敗
重ねてホットケーキも上手に焼けるようになりました。
常にホットケーキミックスを用意し、卵と牛乳さえあれば出来ます。
ヨーグルト、リンゴ等で蒸しパンなど作り重宝しています。
もちろん今日もホットケーキで暖かくなります。
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マイヤー フライパン＆片手鍋 スペシャル３点セット
アメリカの高級ブランド“マイヤー”から、定番の26cm＆ちょっとした料理に便利な20cmフライパン、毎日の調理に大活躍の片手鍋のセット。
ふわっと甘く香ばしくふんわり軽い食感 軽さとなめらかな口どけを追求した生地を、こんがり焼き上げました。 1袋：2枚（計96g）x5袋 【調理方法】レンジ 賞味期限 冷凍1年 冷凍1年
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