木昌1777のブログ

　おせち料理も届いている方もいるでしょうね。

　２（ふ）９（く）と言って、昔はおせち料理を始めたものです。

　お正月におせち料理を食べる時にチョット気にしてください。

　「福」が詰まった料理

　紅白かまぼこ・「日の出」の形　　紅はめでたい、喜び　　白は神聖さ

　伊達巻・・・・巻物＝知の象徴　　錦玉子焼き・金、銀、錦を表現

　栗きんとん・・豊かさ、勝負運　　黒豆・・健康、仕事運

　昆布・・・・「よろこぶ」との言葉遊び　祝辞　　数の子・・子宝、子孫繁栄

　　昔は医者も今ほどでありませんので，、寒い冬の季節に食べ物で乗り越える知恵が

　　習慣になって居たんですね。

恋心/枯葉/ケ・サラ [ 岸洋子 ]

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