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2024年01月11日
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カテゴリ: カテゴリ未分類




    お正月の鏡餅を一家の円満を願う行事で手や木で割ったり砕いたりする。

    運が開けることを連想するので縁起が良い。

    各地により日付けや風習がある。健康・幸福を祈願、願いが成就するように祈る。

    「樽酒の日」でもあり、樽酒をふるまい飲み交わす風習を日本文化として次の世代

    に伝えていきたい。

    割ったお餅で今年は変った食べ方はいかがでしょうか?

    レシピを調べたらピックアップ

ぜんざい鍋☆あずき缶で作る「おやつ鍋」


料理名:ぜんざい鍋☆あずき缶で作る「おやつ鍋」
作者: si-ze2k

■材料(2人分)
サツマイモ / 1/4本(50g)
カボチャ / 2切れ(30g)
(1)白玉粉 / 50g
(1)水(白玉用 / 40~50ml
切餅 / 2個(100g)
(2)あずき缶 / 1缶(200g)


■レシピを考えた人のコメント
あずき缶(あずきの砂糖煮缶)で作る「ぜんざい鍋」です。
甘いあずきに合いそうなものを入れてみました。
温かい「おやつ鍋」です。

詳細を楽天レシピで見る→



















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Last updated  2024年01月11日 07時06分23秒
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