ベランダ菜園のナス、大きいのが出来ましたね。
ナスは、フライパンで焼いて食べるのが好きです。^^

我が家もプランターでナスやミニトマトを作っていた時期がありましたが、最近は野菜どころか花も育てていません。
育ててみたい気はあるんですけどね.....
(2024年10月19日 19時53分10秒)

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こたつねこ01 @ Re:長野県上田市へ行って来ました( ^ω^)・・・(11/26) New! コメント有難うございました(^‐^) 地元も…
reo sora @ Re:長野県上田市へ行って来ました( ^ω^)・・・(11/26) New! 上田市のシンボルは真田幸村なんですね。 …
歩世亜 @ Re:長野県上田市へ行って来ました( ^ω^)・・・(11/26) New! 今晩は。 ちょっとした何かの会館の様な…
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2024年10月19日
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カテゴリ: カテゴリ未分類




​ベランダ菜園で​咲いた「オレンジのバラ」春にも咲いて秋にも咲きました。

  「オレンジバラ」和名「薔薇」バラ科バラ属 原産国 チベット

    花言葉「絆」「信頼」 花色本数で花言葉有



   ナスとトマト、ピーマンを作りました。

   「ナス」和名「茄子」人気の夏野菜 ナス科ナス属 原産国 インド

   花言葉「希望」「つつましい幸福」奈良時代に中国から渡来

   ベラダの「茄子」



   2個採れたんですが靴下のような形で漬物にしました。

   「茄子の煮浸し」が大好きなんです。形が駄目なので買ったナスで、、♪

    二人前 材料 ・ナス(3個)・生姜 ・ミョウガ ・水(200ml)

           ・酢(50ml)・だし汁

    作り方 ① ミョウガと生姜を千切りにして、水、だし汁、酢と合わせて

          調味料を作る。

        ② なすを縦2等分に切り、油で素揚げ。

        ➂ 油切りしたナスを調味料に漬け込む。

        ➃ 器に盛り付け木の芽等をのせる。

      ※①が面倒の時は「つゆの素」に漬けても美味しい。






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Last updated  2024年10月19日 11時18分02秒
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Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
こんにちは~(#^.^#)

今日は風が強くて蒸し暑いです。

ベランダで野菜を作られてるんですね。
茄子のお花が可愛いですね♪

収穫出来て嬉しいですね。
私は野菜を育てるのは苦手で、茄子が硬かったり
ミニトマトは少ししか出来なかったりでまともに
育たないので諦めました(-_-;)

茄子の煮びたし美味しいですよね。
時々作りますよ。 (2024年10月19日 12時40分43秒)

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
秋のバラ健気に咲いていますね。
茄子の煮びたし美味しそうですね。
わたしは好きです揚げともあいますね。 (2024年10月19日 13時12分19秒)

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
歩世亜  さん
今晩は。

薔薇は冬以外春から秋まで確り咲いてくれますの重宝しますね。 (2024年10月19日 15時58分29秒)

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
reo sora  さん

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
人間辛抱  さん
いつもコメントを頂きまして、
誠にありがとうございます。
因みにバラは、
広島県福山市の花として
全国的に有名です。 (2024年10月19日 20時58分00秒)

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
コメント有難うございました(^‐^)
家庭菜園ですね(^‐^)
茄子は油に馴染ませると美味しいので、素揚げする事で風味が増しますね(^‐^)/
我が家は子供達が茄子嫌いなので・・記憶に無いくらい茄子を食べていないです(T-T;

名鉄は人身事故が多いですが~この路線は滅多に無いです(^‐^)
運行本数や人口が少ないのもありますが、平和な地域です(^0^; (2024年10月19日 23時39分14秒)

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
恵美子777  さん
今頃咲くのですね。

おいしそうで食べたくなりました。

22日の火曜日  1時から画廊にいます。

5時から7時までパーティーです。

よろしかったらどうぞ。

お会い出来たらうれしいです。 (2024年10月20日 00時56分42秒)

Re:ベランダ菜園で最近採れた物で・・・☆彡(10/19)  
ベランダ菜園の収穫は嬉しいですね!

自分で育てたものは、曲がっていようが、少々出来が悪くてもおいしいものです。私は、見よう見まねで花や野菜を植えても残念ながら長続きがせず、いつも中途半端に終わってしまいます。妻は得意だったのですがねぇ。
この前もグラウンドゴルフ仲間と話をしていて、夫婦でもどちらがそういう趣味があっても片方はそうでないことが多いですよね、という話で盛り上がりました。どうもそいうモノのようです。(納得?!) (2024年10月20日 08時41分31秒)

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