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タポタポ０１
楽天で買ったものや、自分の周りにあるものの使用感をお伝えしていこうと思います。
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2010.08.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
部屋の温度が32度でグッタリしていますが、何か？（それでも扇風機）
以前高山を訪れた時のレストラン、”ル・ミディ”に再訪しました。ウェブ上で、店が近くに移転しているのは知っていましたので、混みだす前に入店しようと思い、11時20分に店の前に到着。
以前の店に比べるとちょっとゴージャス（？）な感じ。自分的には前のちっちゃいお店で肩を寄せ合い、食べるのがちょっと好みなのですが…（貧乏人って言うな（笑））
注文したものは、
飛騨牛のカルパッチョ 1800円
オニオングラタン 1500円
飛騨牛のもも肉のステーキ（ライス、コーヒー、デザート付） 3500円
飛騨牛のハンバーグ（150ｇ） 2000円
生ビール 500円
まずは飛騨牛のカルパッチョ。
お皿の外縁部にかかっているソースはオリーブオイルにバジルソース、ニンニクのコマ切れを入れたものだと思います。飛騨牛のスライスに半熟とハードボイルドの中間ぐらいの卵が2つに切って乗っけてあり、ベージュのソース（これが何かはわかりませんでした）とバルサミコ酢、パルメザンチーズがかけてあるもの。
さっぱりとしていて、外縁部のバジル風味のソースと一緒に食べるとおいしく食べられます。この料理はどちらかというとイタリアンな感じ。
次に先回も頼んだオニオングラタンスープ。
このスープに1500円払うのは馬鹿らしいかどうかはわかりませんが、少なくともこのオニオングラタンスープよりおいしいのは食べたことが今のところはないので、頼んでしまいました。（3人で分けられるぐらいの分量なので、一杯500円か？）
以前訪れた時にはスープ、生卵の他にちょっとクセのある洋酒が提供されたのですが、今回はカットされていました。この洋酒のクセが好きだったためこのカットは残念でした。（他のお客さんから不人気だからそうなったのかもしれませんが…でも、初志貫徹して欲しかった）
以下、次号。
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