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2007年01月28日

http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070127/shk070127001.htm

　豆まきとともに「恵方巻き」は、ここ数年で全国的な節分の行事になりつつある。

　元々は関西が発祥で、恵方とは、その年の福を授ける歳徳神がいて、最も縁起のいいとされる方角。ちなみに 今年は北北西。 その恵方を向いて、心で願い事を念じながら黙々と巻きずしを食べる。巻きずしは「福を巻き込む」、切らずに食べるのは「縁を切らない」という意味があるとか。

　今年は海鮮巻きやサラダ巻き、はたまた女性や子供向けのハーフサイズなど巻きずしのバリエーションが増え、「デザートも丸かぶり」と、ロールケーキまでお目見えした。しゃべると運が逃げてしまうので、思わず「おいしい」と口走らぬようご注意を。（聡）

お寿司よりもケーキがいいですね。