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2014年01月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
浜松・食中毒 パン製造時、２３人勤務 工場立ち入り検査- 産経新聞（2014年1月18日15時15分）
http://news.infoseek.co.jp/article/sankein_snk20140118149
静岡県浜松市の小学校児童らのノロウイルス集団食中毒で、市保健所は１８日、原因となった給食パンを製造した同市東区の菓子製造業「宝福」を引き続き立ち入り検査した。また、原因となったパンが製造されたとみられる時間帯に同社の工場内で２３人の従業員が働いていたことが市などへの取材で判明。保健所は、パンが焼き上がってから各校に配達される過程でウイルスが付着した可能性もあるとみており、従業員の感染の有無を調べている。
同社は１８日、工場の商品が納入されている山梨、静岡、愛知、岡山各県のスーパーなどから自主回収を始めた。一方、市は同日、ノロウイルスが検出されたのは、工場内の女子従業員トイレのドアノブではなく、トイレのスリッパだったと発表訂正した。
ノロはアルコールに強いので消毒には次亜塩素酸が必要。
http://news.infoseek.co.jp/article/sankein_snk20140118149
静岡県浜松市の小学校児童らのノロウイルス集団食中毒で、市保健所は１８日、原因となった給食パンを製造した同市東区の菓子製造業「宝福」を引き続き立ち入り検査した。また、原因となったパンが製造されたとみられる時間帯に同社の工場内で２３人の従業員が働いていたことが市などへの取材で判明。保健所は、パンが焼き上がってから各校に配達される過程でウイルスが付着した可能性もあるとみており、従業員の感染の有無を調べている。
同社は１８日、工場の商品が納入されている山梨、静岡、愛知、岡山各県のスーパーなどから自主回収を始めた。一方、市は同日、ノロウイルスが検出されたのは、工場内の女子従業員トイレのドアノブではなく、トイレのスリッパだったと発表訂正した。
ノロはアルコールに強いので消毒には次亜塩素酸が必要。
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